• Bamya önemli bir C vitamini, A vitamini, K vitamini, B1 vitamini, kalsiyum, demir ve folat kaynağı. Üstelik içi lif dolu. Yani küçük gurmenizin sindirim sistemi için birebir.

  • Eğer bebeğiniz kabızlık çekiyorsa onun yemek listesine mutlaka bamya ekleyin. İçindeki zamksı yapı bebeğinizin kabızlık sorununu yumuşakça çözülmesine yardımcı olacaktır.

  • Bamya kalorili bir yiyecek değil. Bebeğiniz tombik bir yapıya sahipse bamya sizin için ideal. Çünkü 100 gramında 30 kalori var.

  • 8. ay sonrası verilmesi uygundur. Doktorunuz ile birlikte karar vermekte fayda var.

Bamya Çorbası

Malzemeler 

  • 1 avuç bamya
  • 1 adet küçük boy domates (12. ay ve üzeri)
  • 1 çorba kaşığı kıyma
  • 1 diş sarımsak
  • 1 çorba kaşığı bulgur (8. ay ve üzeri)
  • Zeyntinyağı

Yapılışı

  • Sarımsak ile kıymayı hafifçe kavurun.
  • Suyunu salıp çeken kıymaya domates, bulgur ve bamya ekleyin üzerine 1-1,5 bardak su ilave edip 20-25 dk. pişmeye bırakın.
  • Tüm sebzeler piştiğinde kevgirden veya robottan geçirip servis edin.

 

Kıymalı Bamya Yemeği

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kıyma
  • 250 gr bamya
  • 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
  • 1 küçük boy domates (12. ay ve üzeri)
  • 1 Adet küçük soğan
  • 3-4 damla limon

Yapılışı

  • Önce bamyaları yıkayıp kurulayın.
  • Sap kısmını bir keskin bıçakla huni veya külah gibi incecik alın.
  • Lezzeti içine de alması için uçlarından biraz kesin.
  • Uçlarını kestikten sonra bir kez daha yıkayıp suyunu süzün.
  • Bamyaları 2 çorba kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sirkeyle katıştırıp bir kenara bırakın.
  • Yemeklik doğradığınız soğanı, sıvıyağı ve kıymayı tencereye koyup kavurun.
  • Sirkede beklettiğiniz bamyaları bol suda yıkayıp süzün.
  • Bamyayı, kabuklarını soyup kuşbaşı doğranmış domatesle birlikte karıştırıp kıymaya katın.
  • Suyunu ayarlayın.
  • Limon suyunu, bamyaların üzerine sıkın ve hafif ateşte pişirin.

 

Bulgurlu Bamya Yemeği

Malzemeler

  • 1 yemek kaşığı kıyma
  • 2 yemek kaşığı kuru sebze
  • 1 avuç bamya
  • 3 su bardağı su
  • 1 yemek kaşığı bulgur (8. ay ve üzeri)

Yapılışı

  • Kıymayı suda pişirip kuru sebzeleri ekleyelim.
  • Bamyaları yıkayıp limonlu suda 10 dk. kaynatıp yemeğe ekleyelim.
  • Bulguru da ekleyip pişirelim.
  • Bebeğin yeme alışkanlık göre servis edelim. Afiyet olsun.

 

Sebzeli Bamya Yemeği

Malzemeler

  • 1 minik soğan
  • 1 avuç bamya
  • ½ adet kabak
  • 1 küçük taze patates
  • 1 adet domates (12. ay ve üzeri)
  • Zeytinyağı
  • Limon suyu

Yapılışı

  • Bamyaları ayıklayıp limonlu suya atın.
  • Soğanı ince doğrayıp az zeytinyağın da pişirin, domatesi rendeleyip ekleyin.
  • Kabağı minik küp doğrayıp tuzlu suda bekletin.
  • Patatesi minik küp doğrayın.
  • Bütün sebzeleri tencereye koyun, azıcık limon suyu ve gerekirse biraz sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
  • Bebeğinizin henüz dişleri yoksa püre haline getirin.

 

 

Comments are closed.