Sarisin_Anne kullanıcı adıyla forumumuzda hem üye hem de moderatör olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰
Yeşil Mercimekli Semizotu Yemeği (12. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 çay bardağı yeşil mercimek
- Yarım demet semizotu
- 1 adet küçük kuru soğan
- 1 diş sarımsak
- 1 adet domates
- Zeytinyağı
- Yarım limon
- Salça
- İsteğe bağlı tuz, karabiber
Yapılışı
- Öncelikle mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su koyup haşlıyoruz
- Mercimek haşlanırken soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz
- Soğan kavrulduktan sonra az salça ekleyip domatesi de ekleyerek bir kaç dk daha kavurmaya devam ediyoruz
- Minik minik doğrayıp hazırladığımız semizotunu ekleyip yine üzerini geçecek kadar sıcak su koyuyoruz (dilerseniz bu aşamada karabiber ve tuz da ekleyebilirsiniz)
- Kaynadıktan sonra altını kısalım yavaş yavaş pişsin daha güzel özleşiyor
- Semizotu piştikten sonra mercimeğin suyunu süzüp yemeğimize ekliyoruz.
- Limonu da üzerine sıkıp 5-6 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun 🥰
Avokadolu Muzlu Puding (12. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- Yarım avokado
- 1 adet muz
- 1 tatlı kaşığı bal
- 1 çay kaşığı ham kakao
Yapılışı
- Önce avokado ve muzu çatal yardımı ile eziyoruz
- Daha sonra kakao ve balı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun 🙂
Rabia Emre – Erenarden1 Kullanıcı adıyla forumumuza üye olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰
Bebe Bisküvisi (+7 Ay)
Malzemeler
- 2 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağı
- 1 çay bardağı yoğurt suyu ya da peynir altı suyu
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 yumurta sarısı
- 1 çay bardağı tam buğday unu
- 1 buçuk çay bardağı yulaf unu
- 1 yemek kaşığı irmik
Yapılışı
- İlk olarak terayağı , yoğurt suyu,yoğurt ve yumurta sarısını bir kapta karıştıralım
- Daha sonra kontrollü bir şekilde unlarımızı ve irmiğimizi ilave edelim.
- Şekillendirip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Minik bebeklerimize afiyet olsun 🙂
Bebek Labnesi (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 litre Günlük pastörize süt
- 1 yemek kaşığı yoğurt
- 1 tatlı kaşığı tereyağı
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Limon
Yapılışı
- Sütümüzü ısıtıyoruz
- Isınınca yoğurt ,tereyağı ve bir iki damla limon ekleyelim
- Kesilmeye başlayınca peynirleri bir tülbente alıp yarım saat kadar süzülmesini bekleyelim
- Daha sonra zeytinyağı ekleyerek rondodan geçirelim.
- Ayına uygun olarak dereotu ilave edebilirsiniz.
Seydameva kullanıcı adıyla forumumuzda hem üye hem de moderatör olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰
Tavuk Suyuna Limonlu Şehriye Çorbası (12. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- Tavugun istediğiniz bir parçası (beyaz et kullandım)
- 4 su bardağı su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 tatlı kaşığı salça (ben domates kullandım)
- 1 avuç tel şehriye (isteğe göre arpada kullanılabilir)
- 1 tatlı kaşığı limon suyu
Yapılışı
- İyice yıkadığımız tavuğu yarım saat kadar suda haşlıyoruz.
- Haşladıgımız suyun içine salçamızı yağımızı şehriyemizi limon suyumuzu koyup karıştırıyoruz.
- 15dakikaya yakın kaynadıktan sonra altını kapatıp biraz dinlendiriyoruz ve hazır ☺️
Fırında Ballı Soslu Tavuk (12. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 çay kaşığı bal
- 1 tatlı kaşığı salça
- Yarım çay kaşığı kekik
- Yarım çay bardağı su
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 5 adet tavuk pirzola (tavugun istediğiniz yerini kullanabilirsiniz)
Yapılışı
- Su, bal,salça,kekik ve yağı iyice harmanlıyoruz daha sonra içine tavukları atıp yediriyoruz yaklaşık 1-1.5 saat dinlenmeye bırakıyoruz
- İyice marine olduktan sonra altına pişirme kağıdı koyduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine marineden kalan suyu gezdiriyoruz üzerine yine aynı şekilde pişirme kağıdını ıslatıp kapatıyoruz.
- Önceden ısıttıgımız 230 derecede ki fırınımızın orta bölümüne koyup 1 saat 10 dk pişiriyoruz
- Daha sonra üzerini açıp bi 10 dk üst rafta kızarana kadar pişirip çıkartıyoruz ve hazır 🥰
Canımız annelerimizin ellerine sağlık, miniklerine de şifa olsun. 🙂 Sizler de tariflerinizi yayınlamamızı isterseniz; tarifinizin görseli, malzemeler ve yapılışıyla beraber [email protected] adresine mail atabilirsiniz. 🥰
.
