Havuç&Patates Püresi
Malzemeler
- 1 çeyrek havuç
- 1 küçük patates
- 2 damla zeytinyağı
- Su
Yapılışı
- Havuç ve patatesi soyup halka halka doğradım.
- Az üzerlerine gelecek şekilde önceden 10 dakika kaynatıp soğuttuğumuz suyu ekleyelim.
- Haşlandıktan sonra suyunu dökmeden blenderdan geçirelim.
- Blenderdan geçirdiğim püreyi tekrar tencereye alıp üzerine az daha su koyalım. İki damla da zeytinyağı ekleyelim.
- Kaynamaya başlayınca ocaktan aldım.
- Pütürlü kalmasın diye de tel süzgeçten geçirebilirsiniz.
