Sağlıklı Sebze Püreleri
Havuçlu Tarhana Püresi (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı tarhana (toz halinde)
- 1 su bardağı tavuk suyu
- 1 adet küçük boy havuç
- 1 adet küçük boy kırmızı biber
Yapılışı
- Tarhanayı 1 çorba kaşığı su ile inceltin.
- Tavuk suyunda havuç ile çekirdekleri temizlenip rendelenmiş biberi pişirin.
- Püre haline getirdikten sonra tarhanayı ekleyin.
- Orta ateşte, yoğunluğuna göre sıcak su ekleyerek tekrar pişirin. Ocaktan alın servis yapın.
Sebzeli Pirinç Lapası (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 çay bardağı pirinç
- 2 çay bardağı tavuk suyu
- 1 çorba kaşığı bezelye
- 1-2 dilim havuç
- 1 tutam kimyon
Yapılışı
- Pirinci, bezelyeyi ve havucu bir tutam kimyon ilave edilmiş kaynayan tavuk suyunun içinde haşlayın.
- Haşladıktan sonra süzün.
Yeşil Mercimekli Püre (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı haşlanmış yeşil mercimek
- 4 yaprak pazı
- 1 adet küçük boy patates
- 1 çay kaşığı ince bulgur
- 2 çay kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Brüksel lahanası, pazı, patates, bulgur ve yeşil mercimeği tencereye aktarın.
- Üzerini örtecek kadar su ilave edin.
- Sebzeler haşlanınca ocaktan alın.
- Zeytinyağı ile tatlandırarak püre haline getirin.
Kerevizli Püre (8. Ay ve Üzeri)
- 1 dilim kereviz
- 1 parça karnabahar (ceviz büyüklüğünde)
- 1 adet küçük boy taze patates
- 1 tatlı kaşığı taze bezelye içi
- 1 tatlı kaşığı labne peynir
- Kerevizi, karnabaharı, bezelyeyi ve patatesi tencereye aktarın.
- Suyunu ekleyip haşladıktan sonra labne peyniri ile püre haline getirin.
Domatesli Püre (12. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 adet orta boy domates
- 1 karış uzunluğunda pırasa
- 1 çorba kaşığı yasemin pirinci
- Zeytinyağı
Yapılışı
- Domatesi kabuğunu soyun, pırasa ve yıkanmış pirinç ile birlikte tencereye alın, üzerine 1 bardak kadar su ekleyin ve haşlayın.
- Haşlanan malzemelere zeytinyağı ekleyip püre haline getirin.