Anasayfa Etiket Arşivi katı gıda

Etiket Arşivi katı gıda

Barbunyanın Bebeklere Faydası ve Barbunyalı Tarifler

Barbunyada tüm baklagillerde olduğu gibi demir, çinko, kalsiyum, karbonhidrat , E vitamini, ayrıca A,C ve K9 vitaminleri bulunmaktadır. Aynı zamanda bol miktarda lif içermektedir. Protein açısından çok zengindir. Demir yönünden de zengin olan barbunyanın içerisinde bulunan fitat türleri, demirin bioyararlılığını düşürür. Bu etkiyi minimuma indirmek için C vitamini kaynakları ile birlikte sunabilirsiniz. Barbunya yemeklerine bebeğin ayına uygun olarak, nane , maydanoz, …

Canımız Annelerimizden Gelen Lezzet Dolu Tarifler 7

sarisin_anne kullanıcı adıyla forum’da hem üye hem de moderatör olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰 Yoğurtlu Semizotu Çorbası (8. Ay ve Üzeri) Malzemeler Yarım demet semizotu Yarım çay bardağı bulgur (esmer köftelik bulgur kullanıyorum) İki kepçe yoğurt Yarım diş sarımsak Tuz, kuru nane (isteğe bağlı) Yapılışı Semizotunu ince ince kıyıp tencereye alalım Üzerini geçecek kadar su koyup ocağa koyalım Semizotu …

Sağlıklı Ara Öğün Tarifleri

Fırında Armut 6. Ay ve Üzeri Malzemeler ½ adet armut 3-4 adet kuru erik 1 çay kaşığı tereyağı Yapılışı Armudun kabuğunu soyun, çekirdeklerini çıkarın ve içini tereyağı ile yağlayın. İnce kıyılmış kuru erikleri ortasına doldurun. 180 derece fırında yumuşayana kadar pişirin.   Şekersiz Kurabiye 6. Ay ve Üzeri Malzemeler 2 bardak organik un 125 gr tereyağı 4-5 kaşık pekmez 2-3 …

Canımız Annelerimizden Gelen Lezzet Dolu Tarifler 5

İlknurgöksu kullanıcı adıyla forumumuzda üye olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰 Kıymalı Makarna 🍝 Malzemeler Doğal bebek makarna Bebek kıyma ( bir kaç kere çekilmiş dana kıyma ) Yoğurt Tereyağ Yapılışı İsteğe göre miktarda makarnaları küçük bir tencerede 10-15 dk kadar haşlıyoruz. Ayrı bir tavada kısık ateşte tereyağını eritiyoruz Kıymalarımızı güzelce tereyağında kavuruyoruz Kendi yaptığımız yoğurdu çatalla güzelce çırpıp kıvam …

Bezelye ile Tanışma ve Bebeğinize Bezelyeyi Sevdirecek Tarifler

Bezelye ile Tanışma (6-8. Ay) Proteini en yüksek sebzedir. Demir eksiliğini giderir. Kemik sağlığını korur. Sindirimi hızlandırır. 6. ayda da verilebileceğini savunan uzmanlar var. Bu konuda doktorunuza danışabilirsiniz. İlk Bezelye Pürem 1 çorba kaşığı bezelyeyi buharda iyice pişirelim. Kabuklarını soyalım ve ezelim. Biraz zeytinyağı ilave ederek bebeğinize tadımını yaptırabilirsiniz.   Bezelye Püreleri 8. Ay ve Üzeri Malzemeler 1 çay bardağı …

Canımız Annelerimizden Gelen Lezzet Dolu Tarifler 4

Seydameva kullanıcı adıyla forumumuzda hem üye hem de moderatör olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰 Sulu Köfte (9. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1 patates 1.5 tatlı kaşığı salça 2.5 su bardağı su Köftesi için 100 gr kıyma 1 küçük soğanın yarısı 1 tatlı kaşığı ince bulgur 1 tatlı kaşığı pirinç 1 çay kaşığının ucuyla kimyon Yapılışı Köfte harcını yapıp karıştırıyoruz …

Canımız Annelerimizden Gelen Lezzet Dolu Tarifler 3

Misskokulum kullanıcı adıyla forumumuza üye olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰 Yoğurt Çorbası (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1 bardak su 1 yemek kaşığı tel şehriye 1 yemek kaşığı peynir alti suyu 1 yumurta sarısı 2 yemek kaşığı yoğurt Nane(isteğe göre ) 1tatli kaşığı tam buğday unu Yapılışı Suyumuzu bir tencereye alıyoruz üstüne şehriyeleri koyup şehriyeler yumusayincaya kadar pişiriyoruz. Ayrı …

Bulgurun Bebeğe Faydaları ve Bulgur Kullanarak Hazırlayabileceğiniz Tarifler

Buğdayın kaynatılması sırasında suya geçen mineral maddeler ve B vitaminleri, tane tarafından tekrar emildiği için bulgurun besin değerinde kayıp olmaz. Bulgur bu nedenle tam tahıl sınıfına girer. Bulgur yüksek miktarda  lif içerir ve lif sindirim sisteminin iyi çalışması için önemlidir. Yapısındaki B1 vitaminleri bebeğinizin gelişmekte olan sinir ve sindirim sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar.  Bulgur pilavı tüm bebek ve çocukların da severek tükettiği bir …

Bebeklerin 1 Yaşından Önce Tüketmemesi Gereken Besinler!

Bebeklerde beslenmenin temel amacı, uygun büyüme ve gelişmenin sağlanması ayrıca besin eksikliği durumunun engellenmesidir. Büyümenin ve beyin gelişiminin en hızlı olduğu 0-2 yaş arası dönem, beslenmenin en önemli olduğu zamanlardır. 0-2 yaş arasında dengeli bir beslenme ile birçok akut ve kronik hastalıklar önlenebilir ya da daha hafif geçirilir. Dünya Sağlık Örgütü ve Sağlık Bakanlığı, ilk 6 ay yalnızca anne sütünün …

Kabak ile Tanışma ve Bol Kabaklı Tarifler

Kabak, besleyici değeri son derece fazla ama kalorisi az bir besindir.  Ancak bebeğiniz sindirim zorlukları yaşayan bir bebekse kabakla tanıştırmak için sekiz ay beklemenizde fayda var. Bebeğiniz ishal sorunu yaşıyorsa ona kabak vermeyin. İshalini arttırabilir. Ancak kabızlık yaşıyorsa kabağı menünüze ekleyin. Kabağın içinde böbrek ve safra kesesi sorunu yaşayanlara iyi gelmeyen oksalat adlı bir madde var. Bebeğinize kabak yemekleri vermeden önce doktorunuza sormayı ihmal …

Enginar ile Tanışma ve Enginarlı Tarifler

Enginar, 8. ayda başlanması uygun ve faydalı saymakla bitmeyen bir gıda. Bebekleri de bu faydalı besinden mahrum etmemek gerek. Bu sebeple hazır enginar mevsimi gelmiş, körpe enginarlar tezgâhları doldurmaya başlamışken mevsimini kaçırmayalım dedik ve  bebekler için enginar yemeği tarifleri hazırladık. Enginar içinde bol miktarda potasyum, kalsiyum, fosfor, K vitamini ve manganez var. A vitaminden, B1 ve C vitaminden de çok …

Pütürlü Yemeyen Bebeklere Özel Et, Tavuk, Balık, Ciğer Püresi Tarifleri

Bezelyeli Tavuk Püresi (8. Ay ve Üzeri) Malzemeler 2-3 kaşık bezelye 1 adet minik patates 1 kaşık haşlanmış didiklenmiş tavuk eti Yapılışı Sebzeleri az su ile pişirin. Pişmeye yakın tavuğu ekleyin ve püre yapın.   Kıymalı Sebzeli Püre (8. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1 adet orta boy sakız kabak 1 patates 50 -100 g kıyma ( 3 çorba kaşığı kadar) …

Evde Yulaf Unu Yapımı ve Yulaf Unuyla Yapabileceğiniz Tarifler

Yulaf Ununun Faydaları Bağışıklık sistemini güçlendirir, kaslarınızı besler, kemikleri güçlendirir. Enerji verir. Hatta uykusuzluğa da iyi geldiği söyleniyor. Kan şekerini dengeler, kalp sağlığını korur. Yulaf ezmesi, yulaf kepeği, tam yulaf unuyla aynı şey değildir. Yulaf ezmesi ve yulaf kepeğini aynı oranda karıştırarak tam yulafa çok yakın bir karışım elde etmiş olursunuz. Evde Yulaf Unu Yapımı Tazeliğine ve lezzetine güvendiğiniz yulafları …

Bebeğinizin Seveceği Bebek Köftesi Tarifleri

Köfte Tarifi 1 Malzemeler 250 gr kıyma 1 kuru soğan 3-4 diş sarımsak Ekmek içi/galeta unu 1 yumurta sarısı 1 tutam maydanoz 1-2 kaşık zeytinyağı 1/2 (yarım) çay kaşığı kimyon Yapılışı Derin bir kaba kıymamızı alalım. Üzerine rendelenmiş soğan ve sarımsakları ve ince kıyılmış maydanozları (hepsini rondodan geçirip sulanmasını beklemeden hemen yoğurma işlemine başlayabilirsiniz) ilave edelim. 1 yumurtanın sarısını ilave …

Bebeğiniz Bu Kahvaltıları Çok Sevecek! 4

Canımız annelerimiz, diğer kahvaltı tariflerimize arama kısmına ”kahvaltı” yazarak ulaşabilirsiniz.   Avokadolu Kahvaltı (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1/8 avokado 1/3 dilim tam tahıllı bebek ekmeği 1/2 ceviz 2 badem 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi 1 yumurta sarısı Yapılışı Ekmek, ceviz ve bademi rondoyla iyice ufalayın Diğer malzemeleri de ekleyin Kıvamı istediğiniz gibi oluncaya kadar iki tarafını da pişirin. Peynirli …

Bebeğiniz Bu Kahvaltıları Çok Sevecek! 3

Püreli Kahvaltı (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1 küçük patates (haşlanmış) 1 adet yumurta sarısı (haşlanmış ve bebeğinizin ayına uygun ölçüde) 1 tatlı kaşığı rende keçi peyniri 1-2 adet çekirdeği çıkmış, salamura olmayan yeşil zeytin Yapılışı Tüm malzemeyi çatalla ezerek püre haline getirin.   Peynirli Yumurta (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler Yumurta sarısı 1 tatlı kaşığı keçi peyniri 1-2 sap …

Yapımı Oldukça Kolay Meyve ve Sebze Püre Tarifleri 3

Armutlu Püre (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1 adet küçük armut 1 dilim bal kabağı 1 çay kaşığı Hindistan cevizi yağı Yapılışı Armut ve kabağı buharda pişirin. Tüm malzemeyi karıştırıp püre yapın.   Siyah Üzümlü Püre (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler 4-5 adet siyah üzüm Yarım muz 1/4 adet avokado (olgun) Yapılışı Tüm malzemeyi karıştırıp püre yapın. Gerekirse süzgeçten geçirin. …

Keçiboynuzunun Ek Gıdadaki Önemi ve Keçiboynuzu Kullanabileceğiniz Tarifler

Keçiboynuzu fosfordan, kalsiyumdan ve E vitamininden zengindir. Yüksek derecede mineral ve şeker içerir. A, B, B2, B3 ve D vitaminlerini barındırır. Yüksek doğal şekerler, zengin mineraller (özellikle çinko) ve vitaminler  içeriği dolayısıyla doğal güç ve besin kaynağıdır. Keçiboynuzu faydaları saymakla bitmez, bebekleriniz için harika bir doping ve doğal tatlandırıcıdır. Öyle ki birkaç yüzyıl öncesine kadar şeker yerine veya yapılan tatlılarda …

Çocuklarınız İçin Birbirinden Lezzetli Balık Tarifleri

Balık Çorbası (9. Ay ve Üzeri) Malzemeler 150-200 gr derisiz fileto balık (Biz somon kullandık siz kılçıksız dip balığı olmayan taze bir başka balıkta kullanabilirsiniz) 1 çorba kaşığı sızma zeytinyağı 1 küçük soğan (ince doğranmış) 1 adet patates (ayıklanıp, küçük doğranmış) 1 adet küçük havuç (ayıklanıp, küçük doğranmış) 1 adet kabak (ayıklanıp, küçük doğranmış) mevsimi değilse kullanmayabilirsiniz. Yeteri kadar sıcak …

Yapımı Oldukça Kolay Meyve ve Sebze Püre Tarifleri 2

Kavunlu Püre (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler ¼ avokado 4-5 adet siyah üzüm 1 dilim kavun Yapılışı Tüm malzemeyi karıştırın ve püre yapın. Meyve Püresi (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1 dilim kavun 6-7 tane kırmızı üzüm 2 adet çekirdeği çıkarılmış kayısı Yapılışı Bütün malzemeyi karıştırıp püre haline getirin.   Malta Erikli Meyve Püresi (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1 …

Tavuk ile Yapılabilecek Lezzetli Tarifler

Bebeklere tavuk vermeden önce bilmeniz gerekenler; Doktorunuz tersini söylemediği sürece 8. ayından itibaren verebilirsiniz Protein ve demir yüklüdür. Hazmı kolay olduğu için bebekleri ilk kez etle tanıştırmada tavuk tercih edilir. Yemeklere ve çorbalara tavuk suyu eklemeyi tercih edebilirsiniz. Sadece tavuk değil tüm kümes hayvanlarının üretimlerine dair endişe verici haberler duyuyoruz; annelere güvendikleri bir kasap veya organik üretim yapan markadan alışveriş …

Kavanoz Mama Tarifleri

Meyve Püresi (6. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1 havuç 1 elma 2 yemek kaşığı irmik 1 muz 1 su bardağı su Yapılışı 1 su bardağı suyun içine 1 havuç rendeleyin. Yumuşayınca küçük küçük doğrayın. Elmaları ekleyin.1-2 dakika sonra irmiği ekleyin.1-2 dk sonrada muzu ekleyin. ocaktan alın ve blenderdan geçirin. Sıcak sıcak kavanoza koyun kapağını kapatın.   Meyve Püresi (6. Ay …

Demir Eksikliliği Olan Bebekler İçin Demir Deposu Tarifler

Demir içeren besinleri C vitamini içeren besinler ile birlikte alındıklarında demirin çözünürlüğünü artırıyorlar. Demir deposu öğünlerin yanında, demirin emilimini azaltmamak için yoğurt tüketmemeye özen gösteriniz. Öğünlerinizi hazırlarken günlük,  1-3 yaş arasında 7 mg, 4-6 yaş arasında 10 mg miktarında demir içeren besin tüketilmesi yeterli olacaktır.   Yeşil Mercimek Yemeği (8. Ay ve Üzeri) Malzemeler 2 yemek kaşığı yeşil mercimek 1 …

Ek Gıdaya Yeni Başlayanlar İçin Tarifler

Havuç Püresi Malzemeler Yarım adet orta boy havuç Yarım çay kaşığı sızma zeytinyağı Yapılışı Havuç yıkanır, soyulur ve tekrar yıkanır. Ardından 1-2 çay bardağı su koyulmuş tencerede yumuşayana kadar pişirilir. Piştiğinde tabağa alınarak çatalla ezilir. İçine 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı ilave edilerek karıştırılır.   Avokadolu Elma Püresi Malzemeler Çeyrek avokado Yarım elma 1 tatlı kaşığı lor peyniri Yapılışı Avokado …

Kuru Meyveler ile Harika Tarifler!

Öncelikle bebeğiniz ek gıdalar konusunda henüz yolun başındaysa, doktorunuzun önerisini almanız en doğru bilgiyi edinmenizi sağlayacaktır. Çoğu uzman, kuru meyvelerin 9. aydan önce verilmemesi gerektiğini düşünür. Bununla birlikte, bebeğiniz ilk defa kuru meyve tüketecekse, püre olarak hazırlamakla işe koyulabilirsiniz! Kuru Meyve Tarifi 1 Malzemeler 2 adet kuru kayısı 1 tatlı kaşığı kuru üzüm 1 tatlı kaşığı bebek irmiği Yapılışı Kuru …

Bebeklere Özel Makarna Tarifleri

Kabaklı Makarna (7. Ay ve Üzeri) Malzemeler 1 kase yuvarlak dolgu makarna 1 kase yoğurt 1 adet küçük boy kabak 1 çorba kaşığı zeytinyağı 1 çay kaşığı kuru nane Yapılışı Kabağı alacalı soyup rendeleyin. Zeytinyağını tavada ısıtıp rendelenmiş kabağı kavurun. Ocaktan alıp kuru nane ile tatlandırın. Makarnayı kaynar suda 10 dakika haşlayın. Süzüp çırpılmış yoğurt ve kabaklı karışımla harmanlayın.   …

Mutlu Bebekler İçin Mutlu Sindirim Sistemi

Bebeğinizin sağlığı ve gelişimi konusunda ne kadar hassas olduğunuzu biliyoruz. Bebeğinizin sağlığının dinamiklerini oluşturan en önemli konulardan biri de hiç şüphesiz ki sindirim sistemidir. Sağlıklı bir sindirim sistemi, bebeğinizin şimdi ve hayatının geri kalanı boyunca mutlu olmasını sağlayacak en önemli noktalardan bir tanesidir. Sindirim Sistemi Oluşumu ve Bilinmesi Gerekenler Bebeğinizin bağırsakları, henüz embriyonik dönemde 4. haftada oluşmaya başlar. Kısacası, henüz …

Ek Gıda Başlangıcında En Önemli Besin; Havuç!

Havuç, bebeğinizin bağışıklık sistemini güçlendirecek gıdalardan biri. İçinde A vitaminine ek olarak C vitamini, potasyum, B6 vitamini, magnezyum, demir, sodyum ve kalsiyum var. Ayrıca sindirimi de çok kolay. Zihin açıcı, öğrenmeyi kolaylaştırıcı ve hafızayı güçlendirici özelliği de olduğu söyleniyor. Anne sütünü artırıyor. Göz sağlığı içinde önemli bir besin olan havucun gece görüşünü artırdığı biliniyor. Anne sütünü de artırıyor. Katı meyve sıkacağınız …

Formül Sütler, Kavanoz ve Kaşık Mamaları Hakkında Merak Ettiğiniz Her Şey

Anne sütü, bir annenin bebeğine verebileceği ilk ve en değerli hediyedir. Bu sebeple Dünya Sağlık Örgütü ve Sağlık Bakanlığımız ilk 6 ay sadece anne sütü kullanımını, 6 aydan 24 aya kadar geçen sürede ise anne sütünün devamlılığını tavsiye eder. Mucize bir besin olan anne sütü, bebeğinizin dünyaya geldiği İlk 6 ayda, onun makro ve mikro tüm besin ihtiyaçlarını tek başına …

Bebek Ekmeği Tarifleri

Sebzeli Bebek Ekmeği Malzemeler Yapışmaz pişirme spreyi 1 fincan çok amaçlı un ½ fincan mısır unu ½ fincan rendelenmiş kaşar peyniri 1 yemek kaşığı kabartma tozu ½ çay kaşığı karbonat 3 yumurta 1 su bardağı peynir altı suyu 1/3 su bardağı zeytinyağı 1 su bardağı rendelenmiş kabak 1 su bardağı doğranmış pişmiş ıspanak ½ fincan rendelenmiş havuç Yapılışı Fırını önceden …