Merhaba Canımız Annelerimiz…
Forumda en çok konuşulan konulardan biri de ek gıda başlangıcı. 6 aylık bir bebeğe ek gıdaya başlarken neler vermeniz gerektiğini, hangi ölçülerle vermeniz gerektiğini görsellerle anlattık. Sebzeleri havanda biraz ezerek vermenizi öneririz. Tam püre ile tanışan bebeklerin taneli gıdaya geçişleri zor olmaktadır. Uzmanlar tadım aşamasından sonra 2-3 gün ara verilmesini önermektedir. Doktorunuza da danışarak bu konuda bir karar verebilirsiniz. Umarım yazımız bu macerada sizlere yardımcı olur.🥰
Lif Oranı Yüksek Bir Besinle Başlıyoruz
Bağırsakları ek gıda sürecine hazırlamak adına elma ya da armut suyu verebilirsiniz. 3 gün boyunca bu besini 1-2-3 tatlı kaşığı olarak verebilirsiniz.
İlk Sebzem Kabak
Diğer pek çok kabak çeşidi gibi, kabak da insan sağlığının vazgeçilmez unsurlarından olan lif içerir. Lifli besinler ise yediklerimizin kolayca sindirilmesine yardımcı olur. Bu nedenle 2. olarak ya da sebze ile başlamak isterseniz sakız kabağı tercih edebilirsiniz.
1.Gün: Tadını alması için içerisine hiç bir şey eklemeden sadece havanda eziyoruz. Ölçümüz 1 tatlı kaşığı.
2.Gün: Besleyici değerinin artması adına içerisine 1 çay kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Ölçümüz 2 tatlı kaşığı.
3.Gün: Besleyici değerinin artması adına içerisine 1 çay kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Ölçümüz 3 tatlı kaşığı.
3 gün boyunca hem sakız kabakla tanıştırmış olduk hem de alerjik reaksiyon gösterip göstermeyeceğini deneyimlemiş olduk.
İkinci Sebzem Patates
Patateslerdeki lif içeriği, kabızlığın önlenmesine ve sağlıklı bir sindirim sistemi için düzenliliğin geliştirilmesine yardımcı olur. Ayrıca mide asitini de dengelediği için bebeğinizin bağırsaklarını ve midesini yormadan bu serüvene devam edebilirsiniz. 🙂
1.Gün: Tadını alması için içerisine hiç bir şey eklemeden sadece havanda eziyoruz. Ölçümüz 1 tatlı kaşığı.
2.Gün: Besleyici değerinin artması adına içerisine 1 çay kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Ölçümüz 2 tatlı kaşığı.
3.Gün: Besleyici değerinin artması adına içerisine 1 çay kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Ölçümüz 3 tatlı kaşığı.
3 gün boyunca hem patatesle tanıştırmış olduk hem de alerjik reaksiyon gösterip göstermeyeceğini deneyimlemiş olduk. Patates kıvamı koyudur. Bebeğiniz yemekte zorlanırsa kıvamını açmak için anne sütü, formül mama ya da tadını alması için kaynamış ılınmış su kullanabilirsiniz.
Üçüncü Sebzem Havuç
Havuçların yararlarının çoğu, beta-karoten ve lif içeriğine bağlanabilir. Bu kök sebzeler de iyi bir antioksidan, potasyum, K vitamini, sodyum, fosfor, kalsiyum, C vitamini, niasin ve B6 vitamini kaynağıdır. Diğer besinler arasında A, E, Folat, çinko ve demir bulunur. Bu nedenlerle 3. sebze olarak havucu tercih etmeniz faydalı olacaktır.
1.Gün: Tadını alması için içerisine hiç bir şey eklemeden sadece havanda eziyoruz. Ölçümüz 1 tatlı kaşığı.
2.Gün: Besleyici değerinin artması adına içerisine 1 çay kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Ölçümüz 2 tatlı kaşığı.
3.Gün: Besleyici değerinin artması adına içerisine 1 çay kaşığı zeytinyağı ilave edebilirsiniz. Ölçümüz 3 tatlı kaşığı.
3 gün boyunca hem havuçla tanıştırmış olduk hem de alerjik reaksiyon gösterip göstermeyeceğini deneyimlemiş olduk. Havuç tatlı bir sebzedir. Bu nedenle tadım aşamasında 3.sıraya koymanızı öneririz.
İlk Süt Ürünü Yoğurt
Malzemeler
- 3 lt süt
- 2-3 çorba kaşığı mayalık
- Cam kavanoz
Yapılışı
- Günlük sütse parmağınız 6 sn dayanacak kadar ısıtmanız yeterli. Açık sütü kaynattıktan sonra 6 sn parmağınız ısıya dayanacak kadar soğutmanız yeterli.
- İyice çırpmış olduğunuz mayalığın içine sütten azar azar ilave ediniz. Mayalık sütle aynı ısıya ulaşınca tencereye yavaşça dökebilirsiniz. Yavaşça karıştırınız.
- Kavanozlarınızı sıcak suyla yıkayınız veya yukarıda işlemleri yaparken içinde sıcak su ile bekletiniz.
- Kavanozları ağzına kadar doldurup arasına peçete koyarak kapakları kapatınız.
- İyice sararak 5-6 saat dışarıda, 5-6 saat dolapta çok sarsmadan bekletiniz. Dolaba almadan önce peçeteleri çıkarınız.
- Taş gibi yoğurdunuz hazır. Afiyet olsun 🙂
Kullanım süresi: Ayrı ayrı cam kavanozda 5 gün, tek bir yerde 2-3 gün
Vermiş olduğumuz tarifle taş gibi yoğurt elde edebilirsiniz. Yoğurt faydaları saymakla bitmez fakat verildiğinde bebeklerde alerjik reaksiyon gösterebilir. Bu nedenle yoğurdu 1 hafta tadımlamakta fayda var. Bu süreçte yeni bir şey vermenizi önermiyoruz. Alerjik bir reaksiyon gösterirse neyin alerji yaptığını anlamak için bu sürece tekrardan başlamak zorunda kalabilirsiniz. Daha önce tadımlamış olduğunuz elma, armut, kabak, patates ve havucu gün içerisinde bir öğününe verebilirsiniz.
1.gün 1 çorba kaşığı
2.gün 2 çorba kaşığı
3.gün 3 çorba kaşığı
4-5-6-7. günler küçük bir kase olarak verebilirsiniz.
İlk Yemeğim
Bebeğinizin alerji göstermediği besinleri karıştırarak onlara farklı öğünler hazırlayabilirsiniz.
Malzemeler
- Çeyrek havuç
- Çeyrek kabak
- Çeyrek patates
- 1 küp peynir altı suyu
- 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
Yapılışı
- Tüm sebzeleri havanda ezelim.
- Peynir altı suyu ve zeytinyağı ilave ederek yedirebilirsiniz.
Yumurtaya Başlıyoruz 🙂
- Yumurtanın sarısında beyazında olduğundan daha fazla protein vardır.
- Yumurtanın sarısı yağ değerleri bakımından zengindir.
- Yumurtanın sarısı vitamin ve mineral kaynağıdır. Demir, fosfor, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. İçerisindeki vitaminler: A, E, D, B9 (folik asit), B12, B6, B2 ve B1.
- Yumurtanın besin değerini kaybetmemesi için en fazla 10 dk kaynatmalısınız. Daha az kaynatmamanız da çiğ kalmaması için faydalı olacaktır.
Tadını alması için içerisine hiç bir şey eklemeden sadece çatalla eziyoruz. Ölçümüz 1 yumurta sarısının üçe bölünmüş halidir. 1-2 gün tadımladıktan sonra zeytinyağı ya da peynir altı suyu ekleyebilirsiniz. Yumurta da yoğurt gibi alerji yapma riski yüksektir. Bu nedenle 1 hafta farklı bir şey tadımlatmanızı önermiyoruz.
1.Hafta 1 parça
2.Hafta 2 parça
3.Hafta tüm sarıyı vermenizde bir sakınca yoktur.
İlk Kahvaltım
Malzemeler
- 1 litre süt
- 3 çorba kaşığı ev yoğurdu
- 1-2 çay kaşığı limon suyu
Yapılışı
- 1 litre sütü uygun tecreye alıp altını açalım.
- Yoğurdu bu aşamada ekleyerek çok az karıştıralım.
- Kaymaya başlayınca limonu ekleyelim.
- 2-3 dk kaynatmanız yeterli olacaktır. Fazlası peynirinizi kurutabilir.
- Süzme işlemini de çok yapmazsanız minikleriniz daha rahat yiyebilir.
- Uzun ömürlü olması için tuz da ekleyebilirsiniz.
Kullanım süresi: Tuz eklenirse 5-6 gün, tuzsuz 3-4 gün
Tarifini vermiş olduğumuz lor peynirinin yanına 1 adet hurma ekleyerek lezzetli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz. Ayrıca hurmayı kendisinin yemesini sağlamanız motor gelişimi için fayda sağlayacaktır.
Malzemeler
- 1 adet yumurta sarısı
- 1 tatlı kaşığı lor peyniri
- 1 tatlı kaşığı peynir altı suyu
Yapılışı
- 10 dk haşlanmış yumurtanın sarısını çatalla ezelim.
- Lor peyniri ve lor peyniri yapımından kalan peynir altı suyunu ekleyerek lezzetli bir kahvaltı hazırlayabilirsiniz.
Canımız annelerimize keyifli başlangıçlar diliyoruz…
