Türkiye’nin tüm yörelerinde her sene taze olarak hazırlanan, önceden kışlık yiyeceklerden biri olarak kabul edilmesine rağmen günümüzde yılın hemen her döneminde tüketilen tarhananın faydaları saymakla bitmez. Vitamin ve mineral açısından zengin olan tarhana çorbası, tam buğday unu veya göce adı verilen kepeksiz buğday yarması ile yoğurt, maya, domates, biber ve soğan gibi çeşitli sebzelerle nane, dereotu ve çörtük gibi çeşitli …

Bağışıklık Sistemini Güçlendirir Tarhananın içinde bulundurduğu vitamin ve mineraller bağışıklık sistemini güçlendirici özelliğe sahiptir. Tarhana içen bebekler ve çocukların bağışıklık sistemi daha güçlü ve dirençli olmaktadır. Grip Ve Soğuk Algınlığına İyi Gelir Tarhana yapımında kullanılan sebzeler başta olmak üzere köy yoğurdu, nane ve soğanın etkisi ile grip ve soğuk algınlığına karşı çok etkilidir, adeta antibiyotik özelliği göstermektedir. Enerji İhtiyacını Karşılar …