Sarisin_Anne kullanıcı adıyla forumumuzda hem üye hem de moderatör olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰

Yeşil Mercimekli Semizotu Yemeği (+12 Ay)

Malzemeler 
  • 1 çay bardağı yeşil mercimek
  • Yarım demet semizotu
  • 1 adet küçük kuru soğan
  • 1 diş sarımsak
  • 1 adet domates
  • Zeytinyağı
  • Yarım limon
  • Salça
  • İsteğe bağlı tuz, karabiber
  Yapılışı 
  • Öncelikle mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su koyup haşlıyoruz
  • Mercimek haşlanırken soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz
  • Soğan kavrulduktan sonra az salça ekleyip domatesi de ekleyerek bir kaç dk daha kavurmaya devam ediyoruz
  • Minik minik doğrayıp hazırladığımız semizotunu ekleyip yine üzerini geçecek kadar sıcak su koyuyoruz (dilerseniz bu aşamada karabiber ve tuz da ekleyebilirsiniz)
  • Kaynadıktan sonra altını kısalım yavaş yavaş pişsin daha güzel özleşiyor
  • Semizotu piştikten sonra mercimeğin suyunu süzüp yemeğimize ekliyoruz.
  • Limonu da üzerine sıkıp 5-6 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun 🥰

 

Avokadolu Muzlu Puding (+12 Ay)

Malzemeler

  • Yarım avokado
  • 1 adet muz
  • 1 tatlı kaşığı bal
  • 1 çay kaşığı ham kakao

Yapılışı

  • Önce avokado ve muzu çatal yardımı ile eziyoruz
  • Daha sonra kakao ve balı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun 🙂

 

Rabia Emre – Erenarden1 Kullanıcı adıyla forumumuza üye olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰

Bebe Bisküvisi (+7 Ay)

Malzemeler

  • 2 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağı
  • 1 çay bardağı yoğurt suyu ya da peynir altı suyu
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1 çay bardağı tam buğday unu
  • 1 buçuk çay bardağı yulaf unu
  • 1 yemek kaşığı irmik

Yapılışı

  • İlk olarak terayağı , yoğurt suyu,yoğurt ve yumurta sarısını bir kapta karıştıralım
  • Daha sonra kontrollü bir şekilde unlarımızı ve irmiğimizi ilave edelim.
  • Şekillendirip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Minik bebeklerimize afiyet olsun 🙂

 

Bebek Labnesi (+6 Ay)

Malzemeler

  • 1 litre Günlük pastörize süt
  • 1 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • Limon

Yapılışı

  • Sütümüzü ısıtıyoruz
  • Isınınca yoğurt ,tereyağı ve bir iki damla limon ekleyelim
  • Kesilmeye başlayınca peynirleri bir tülbente alıp yarım saat kadar süzülmesini bekleyelim
  • Daha sonra zeytinyağı ekleyerek rondodan geçirelim.
  • Ayına uygun olarak dereotu ilave edebilirsiniz.

 

Seydameva kullanıcı adıyla forumumuzda hem üye hem de moderatör olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰

Tavuk Suyuna Limonlu Şehriye Çorbası (+12 Ay)

Malzemeler

  • Tavugun istediğiniz bir parçası (beyaz et kullandım)
  • 4 su bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı salça (ben domates kullandım)
  • 1 avuç tel şehriye (isteğe göre arpada kullanılabilir)
  • 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

  • İyice yıkadığımız tavuğu yarım saat kadar suda haşlıyoruz.
  • Haşladıgımız suyun içine salçamızı yağımızı şehriyemizi limon suyumuzu koyup karıştırıyoruz.
  • 15dakikaya yakın kaynadıktan sonra altını kapatıp biraz dinlendiriyoruz ve hazır ☺️

 

Fırında Ballı Soslu Tavuk (+12 Ay)

Malzemeler

  • 1 çay kaşığı bal
  • 1 tatlı kaşığı salça
  • Yarım çay kaşığı kekik
  • Yarım çay bardağı su
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 5 adet tavuk pirzola (tavugun istediğiniz yerini kullanabilirsiniz)

Yapılışı

  • Su, bal,salça,kekik ve yağı iyice harmanlıyoruz daha sonra içine tavukları atıp yediriyoruz yaklaşık 1-1.5 saat dinlenmeye bırakıyoruz
  • İyice marine olduktan sonra altına pişirme kağıdı koyduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine marineden kalan suyu gezdiriyoruz üzerine yine aynı şekilde pişirme kağıdını ıslatıp kapatıyoruz.
  • Önceden ısıttıgımız 230 derecede ki fırınımızın orta bölümüne koyup 1 saat 10 dk pişiriyoruz
  • Daha sonra üzerini açıp bi 10 dk üst rafta kızarana kadar pişirip çıkartıyoruz ve hazır 🥰

 

 

Canımız annelerimizin ellerine sağlık, miniklerine de şifa olsun. 🙂 Sizler de tariflerinizi yayınlamamızı isterseniz; tarifinizin görseli, malzemeler ve yapılışıyla beraber beslenme@mutluanneleriz.com adresine mail atabilirsiniz. 🥰

 

.

Comments are closed.