Patatesli Ek Gıda Tarifleri!

• Patates, bebeğiniz altı aylık olduğunda ilk başlanacak ek gıdalardandır. 

• Patatesle alınan lifler ve içerdiği nişastanın sindirilemeyen  kısımları bağırsakların sağlıklı olmalarına yardımcı olur. Patateste nişastadan başka belli bir oranda protein de bulunur.

• Patates liften, potasyumdan zengin olması nedeniyle ishal olan bebekler için iyi olabilir. Ama vermeden önce mutlaka doktorunuza danışın.

Patatesti Omlet (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 yumurta sarısı
• 1 adet küçük patates
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı tuzu alınmış beyaz peynir
• 1/2 çay bardağı su

Yapılışı

• Patates yıkanır, soyulur. İnce ve küçük doğranır. Küçük bir tavaya su koyulur içine patatesler atılır.
• Suyunu çekip patatesler yumuşadığında yağ ve suda bekletilerek tuzu alınmış beyaz peynir koyulur ve karıştırılır.
• Bu sırada patatesleri de biraz ezebilirsiniz.
• Ardından yumurta kırılarak beyazından ayrılır. Yumurta sarısı patatese ilave edilir ve karıştırılır.
• Yumurta yaklaşık 1 dakika da pişmiş olacaktır. Piştiğinde ocaktan alınır. Ilıdığında kahvaltınız hazır.

Tahinli Patates Püresi (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 adet orta boy patates
• 1-2 dilim kereviz
• 1 çay kaşığı tahin
• 1 dilim havuç

Yapılışı

• Patatesi ve kerevizi haşladıktan sonra tahinle tatlandırın.
• Dilerseniz haşlayıp zar şeklinde doğradığınız havuçla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

Sebzeli Patates Haşlama (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 2 adet taze patates
• 1 dal taze soğan
• 1-2 dal maydanoz
• 1-2 yaprak pazı
• 1 çay kaşığı tereyağı
• 1 kase yoğurt

Yapılışı

• Patatesi buharda haşlayın.
• Soğanı, maydanozu, pazı yapraklarını tereyağında kavurun.
• Patates ve isteğe göre yoğurtla birlikte servis yapın.

Patatesli Nohutlu Ispanak (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 küçük boy patates
• 1 adet arpacık soğan
• 1 tatlı kaşığı haşlanmış nohut püresi
• 1-2 yaprak ıspanak
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı yoğurt
• 1 dilim ekmek (tercihen bebekler için)

Yapılışı

• Patatesi dilimleyin ve arpacık soğanla birlikte buharda 15 dakika haşladıktan sonra ıspanağı ilave edin. 10 dakika daha haşlayın.
• Tüm malzemeyi püre haline gelene dek ezin.
• Yoğurt ve bebekler için bir dilim ekmek ile tatlandırdıktan sonra bebeğinize servis yapın.

Bebek Kumpiri (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 adet küçük boy patates
• 1 kase sebze karışımı (havuç, brokoli, karnabahar, pırasa)
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı ufalanmış beyaz peynir (tuzsuz)

Yapılışı

• Patatesi iyice yıkayıp kuruladıktan sonra fırında közleyin.
• Tamamen kopmayacak şekilde ortasından ikiye ayırın.
• Patatesin içini kaşıkla hafifçe çıkartıp tereyağı ile karıştırın.
• Zar şeklinde doğrayıp buharda haşlamış olduğunuz sebzeleri ve ufalanmış peyniri ekleyerek tatlandırın.

Patatesli Bezelye Püresi (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 adet orta boy patates
• 1 çorba kaşığı bezelye içi
• 1 yaprak ıspanak
• 1 çay kaşığı ince bulgur
• 1-2 dilim havuç
• 2 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı

• Patatesi, bezelyeyi, ıspanağı, ince bulguru ve havucu buharda pişirin.
• Püre haline getirdikten sonra tereyağı ile tatlandırın.

Fırında Patates Kabak Cipsi (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 adet patates
• 1 adet kabak
• Zeytinyağı
• Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı

• Patates ve kabakları soyup çok ince dilimleyin.
• Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine sıralayın, üzerlerini fırça ile yağlayın.
• 200 derecede önceden ısıtılmış fırına atın. Nar gibi kızarana kadar pişirin. Yoğurtla servis edin.