Şifa Deposu Sebze Çorbası Tarifleri

Sebze Çorbası (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 tatlı kaşığı pirinç
• Çeyrek havuç
• Çeyrek kabak
• Yarım çay bardağı tavuk suyu ve kıvama göre normal su 1 tatlı kaşığı zeytinyağı

Yapılışı

• Kabak havuç pirinç haşlıyoruz tavuk suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
• En son zeytinyağını ekliyoruz.

Ispanak Çorbası (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 7-8 tane ıspanak yaprağı
• 1 tane küçük patates
• 1 küçük soğan
• 2 yemek kaşığı ilikli kemik suyu
• 1 tatlı kaşığı un haline getirilmiş ceviz

Yapılışı

• Ispanakları iyice yıkayıp 2-3 dk beyaz sirkede bekletelim. Sonra tekrar yıkayalım.
• Küçük bir tencereye elimizle kopardığımız ıspanağı, patatesi ve soğanı ekleyip üstüne 2 yemek kaşığı jöle kıvamında olan ilik suyunu da ekleyip pişirelim.
• Daha sonra eziciyle ezelim bir kaseye alalım ve üstüne zeytinyağı damlatıp cevizleri ekleyelim karıştıralım.

Sebze Çorbası (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• Çeyrek kereviz
• Çeyrek kabak
• Bir parça bal kabağı
• Kemik suyu
• Su
• Zeytinyağı
• Kimyon

Yapılışı

• Küçük bir tencereye su koyup kaynatın içine sebzeleri koyun yumuşayana kadar haşlayın.
• Kemik suyunu ekleyin bir iki dakika daha kaynatıp altını kapatın ılınınca blender’dan geçirin.
• Arzuya göre bir kaşık zeytinyağı birazda kimyon ekleyebilirsiniz.

Bal Kabağı Çorbası (6.Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• Yarım dilim bal kabağı
• 1 yemek kaşığı pirinç
• Zeyntinyağı

Yapılışı

• Bal kabağını ve pirinci pişirelim.
• Çorba kıvamına getirerek zeyntinyağı ilave edelim.

.