Muhallebi Tarifleri
Hurmalı Yulaflı Muhallebi (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1-2 adet hurma
- 4 tatlı kaşığı yulaf ezmesi
- 1 çay bardağı içme suyu
- 1 çorba kaşığı ev yapımı yoğurt
Yapılışı
- Hurmanın kabuğunu soyduktan sonra cam rende ile rendeleyin.
- İçme suyunda yulaf ezmesini kısık ateşte muhallebi kıvamını alana kadar pişirin.
- Bir kaseye ön ılınmış yulafı, üzerine yoğurdu ve en son rendelenmiş hurmayı koyun.
Avokadolu Karışım (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- Çeyrek dilim avokado
- Çeyrek muz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 4 tane ev yapımı bebek bisküvisi
Yapılışı
- Olgunlaşmış avokadoyu ve muzu ezin.
- Bebek bisküvisini robottan geçirin.
- Yoğurt ilave ederek tüketin.
Muzlu Muhallebi (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 tepeleme yemek kaşığı irmik
- 1 yemek kaşığı bebek bisküvisi (ev yapımı)
- 1 adet muz ya da mevsim meyvesi
- 1 çay bardağı içme suyu
Yapılışı
- İrmiği şişene kadar suyla veya sütle haşlayın.
- Ardından ılıması için kenara alın.
- Üzerine muzu ve bisküviyi ezip, içerisine ilave edin.
- Hava almayacak kavanozlarda saklayıp gece bebeğinize yedirebilirsiniz.
Muzlu Avokadolu Mama (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- Çeyrek dilim avokado
- Çeyrek muz
- 3 yemek kaşığı yoğurt
- 4 tane ev yapımı bebek bisküvisi
Yapılışı
- Olgunlaşmış avokadoyu ve muzu ezin.
- Bebek bisküvisini robottan geçirin.
- Yoğurt ilave ederek tüketin.
İrmikli Muhallebi (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- Yarım elma
- Yarım armut
- 2 yemek kaşığı irmik
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1-1,5 çay bardağı su veya süt
Yapılışı
- İrmiği şişene kadar suyla veya sütle haşlayın.
- Ardından ılıması için kenara alın.
- Meyveleri soyup haşlayın. Haşlandıktan sonra ezin.
- Malzemeleri birbirine karıştırın.
- Hava almayacak kavanozlarda saklayıp gece bebeğinize yedirebilirsiniz.
Armutlu Kayısılı Muhallebi (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- Yulaf ezmesi
- Kuru kayısı ( haşlanmış)
- Armut
Yapılışı
- Önceden haşlanmış kuru kayısıları bir kaseye suyuyla koyuyoruz.
- İçine 1-2 yemek kaşığı yulaf ezmesi ve bir tane armut püresi koyup robottan geçirelim.
- İsterseniz elma, muz, kivi gibi meyvelerde kullanabilirsiniz.
Bebek Muhallebisi (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı anne sütü veya devam sütü
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 tatlı kaşığı irmik
- 2 yemek kaşığı harnup pekmezi
Yapılışı
- 1 su bardağı soğuk suyu, irmik ve yulaf ununu küçük bir tencereye alalım ve un eriyinceye kadar karıştıralım.
- Daha sonra ağır ateşte karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirelim.
- Yoğun kıvamda olan muhallebiyi soğumaya alalım, biraz ılıklaşınca devam sütü ya da anne sütü ve pekmezi ekleyip iyice çırpalım.
Tarçınlı Muhallebi (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1/2 çay bardağı anne sütü veya devam sütü
- 1 su bardağı soğuk su
- 1 yemek kaşığı yulaf unu
- 1 yemek kaşığı pirinç unu
- Bir tutam tarçın
Yapılışı
- 1 su bardağı soğuk suyu, pirinç ununu ve yulaf ununu küçük bir tencereye alın ve un eriyinceye kadar karıştırın.
- Daha sonra ağır ateşte karıştırarak, muhallebi kıvamına gelene kadar pişirin.
- Yoğun kıvamda olan muhallebiyi soğumaya alın, biraz ılıklaşınca devam sütü ya da anne sütü ve tarçını ekleyip iyice çırpın.
Anne Sütü Muhallebisi (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 su bardağı su
- 2 çorba kaşığı silme (tepeleme dolu olmayan kaşık) yulaf ezmesi
- Yarım elma
- 1 çay kaşığı tereyağı
- Bebekler için anne sütü ilave edebilirsiniz ( Muhallebinin kıvamına uygun miktarda ekleyebilirsiniz. Muhallebi ılındığında eklenmesi gerektiğinden arzunuza göre ayarlayabilirsiniz.)
Yapılışı
- Yulaf ezmesi, tereyağı 1 bardak su ile sürekli karıştırılarak pişirilir.
- Kaynamaya başladıktan sonra 1-2 dakika daha karıştırmaya devam edilir ve ardından ocaktan alınır. Blander ile ezilir.
- Elma soyulur ve cam rendeden geçirilir.
- Hazırlanan muhallebinin içine karıştırılır.
- Soğuduktan sonra bebeğe yedirilir.
