Bamyanın Faydaları ve Bamyalı Şifa Dolu Tarifler

• Bamya önemli bir C vitamini, A vitamini, K vitamini, B1 vitamini, kalsiyum, demir ve folat kaynağı. Üstelik içi lif dolu. Yani küçük gurmenizin sindirim sistemi için birebirdir.

• Eğer bebeğiniz kabızlık çekiyorsa onun yemek listesine mutlaka bamya ekleyin. İçindeki zamksı yapı bebeğinizin kabızlık sorununu yumuşakça çözülmesine yardımcı olacaktır.

• Bamya kalorili bir yiyecek değil. Bebeğiniz tombik bir yapıya sahipse bamya sizin için ideal. Çünkü 100 gramında 30 kalori var.

• 8. ay sonrası verilmesi uygundur. Yine de doktorunuz ile birlikte karar vermekte fayda vardır.

Bamya Çorbası

Malzemeler 

• 1 avuç bamya
• 1 adet küçük boy domates (12. ay ve üzeri)
• 1 çorba kaşığı kıyma
• 1 diş sarımsak
• 1 çorba kaşığı bulgur (8. ay ve üzeri)
• Zeytinyağı

Yapılışı

• Sarımsak ile kıymayı hafifçe kavurun.
• Suyunu salıp çeken kıymaya domates, bulgur ve bamya ekleyin.
• Üzerine 1-1,5 bardak su ilave edip 20-25 dakika boyunca pişmeye bırakın.
• Tüm sebzeler piştiğinde kevgirden veya robottan geçirip servis edin.

Kıymalı Bamya Yemeği

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı kıyma
• 250 gr bamya
• 1 tatlı kaşığı sıvıyağ
• 1 küçük boy domates (12. ay ve üzeri)
• 1 adet küçük soğan
• 3-4 damla limon

Yapılışı

• Önce bamyaları yıkayıp kurulayın.
• Sap kısmını bir keskin bıçakla huni veya külah gibi incecik alın.
• Lezzeti içine de alması için uçlarından biraz kesin.
• Uçlarını kestikten sonra bir kez daha yıkayıp suyunu süzün.
• Bamyaları 2 çorba kaşığı tuz ve 1 çay bardağı sirkeyle katıştırıp bir kenara bırakın.
• Yemeklik doğradığınız soğanı, sıvıyağı ve kıymayı tencereye koyup kavurun.
• Sirkede beklettiğiniz bamyaları bol suda yıkayıp süzün.
• Bamyayı, kabuklarını soyup kuşbaşı doğranmış domatesle birlikte karıştırıp kıymaya katın.
• Suyunu ayarlayın.
• Limon suyunu, bamyaların üzerine sıkın ve hafif ateşte pişirin.

Bulgurlu Bamya Yemeği

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı kıyma
• 2 yemek kaşığı kuru sebze
• 1 avuç bamya
• 3 su bardağı su
• 1 yemek kaşığı bulgur (8. ay ve üzeri)

Yapılışı

• Kıymayı suda pişirip kuru sebzeleri ekleyelim.
• Bamyaları yıkayıp limonlu suda 10 dakika kaynatıp yemeğe ekleyelim.
• Bulguru da ekleyip pişirelim.
• Bebeğin yeme alışkanlık göre servis edelim.

Sebzeli Bamya Yemeği

Malzemeler

• 1 minik soğan
• 1 avuç bamya
• Yarım kabak
• 1 küçük taze patates
• 1 adet domates (12. ay ve üzeri)
• Zeytinyağı
• Limon suyu

Yapılışı

• Bamyaları ayıklayıp limonlu suya atın.
• Soğanı ince doğrayıp az zeytinyağında pişirin, domatesi rendeleyip ekleyin.
• Kabağı minik küp doğrayıp tuzlu suda bekletin.
• Patatesi minik küp doğrayın.
• Bütün sebzeleri tencereye koyun, azıcık limon suyu ve gerekirse biraz sıcak su ekleyip pişmeye bırakın.
• Bebeğinizin henüz dişleri yoksa püre haline getirin.