Canımız annelerimiz, diğer kahvaltı tariflerimize arama kısmına ”kahvaltı” yazarak ulaşabilirsiniz.

 

Avokadolu Kahvaltı (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1/8 avokado
  • 1/3 dilim tam tahıllı bebek ekmeği
  • 1/2 ceviz
  • 2 badem
  • 1 tatlı kaşığı keçiboynuzu pekmezi
  • 1 yumurta sarısı

Yapılışı

  • Ekmek, ceviz ve bademi rondoyla iyice ufalayın
  • Diğer malzemeleri de ekleyin
  • Kıvamı istediğiniz gibi oluncaya kadar iki tarafını da pişirin.

Peynirli Omlet (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 yumurta sarısı
  • 2 yemek kaşığı yoğurt
  • 1 tatlı kaşığı tam buğday unu
  • 1 tatlı kaşığı kadar ev yapımı peynir

Yapılışı

  • Tüm malzemeler karıştırın.
  • Tereyağında pişirin.
  • Ters çevirerek arka tarafıda pişirin. Afiyet olsun…

 

Krep (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 adet yumurta
  • 1 tatlı kaşığı tuzsuz beyaz peynir,lor ya da labne
  • 2 tatlı kaşığı çekilmiş yada rendelenmiş ceviz içi
  • Yarım bardaktan biraz az süt
  • 2-3 tatlı kaşığı un(varsa tam buğday unu)
  • Çok az tereyağ

Yapılışı

  • Bütün malzemeler çırpma kabına konup iyice çırpılır.
  • Tereyağ ile yağlanmış teflon tavada ya da krep tavasında önlü arkalı pişirilir.

 

Bebek Dızmana

Malzemeler

  • 1/3 yaş maya ya da
  • 1/2 instant maya
  • 2 su bardağı ev yapımı yoğurt
  • 1 yumurta sarısı
  • 1/2 kg tam buğday unu
  • 1/2 su bardağı zeytinyağı
  • 1 kase süt kaymağı
  • Aldığı kadar ılık su

Yapılışı

  • Una maya ilave edilerek kıvam alıncaya kadar ılık su ile yoğurulur
  • Üstü temiz bir bezle kapatılır kabarması için beklenir
  • Bu arada yoğurt yumurta sarısı, zeytinyağı, kaymak bir kasede çırpılır
  • Kabaran hamurdan 2 yumruk büyüklüğünde bezeler alınır
  • Uzun şekilde yuvarlanır (yılan gibi) bıçak ile iki parmak genişliğinde kesilir
  • Kesilen taraflarından tutularak yuvarlak bir tepsiye sıkışıkca dizilir
  • Üzerlerine hazırlanan karışım güzelce yayılır 200 derecede pişirilir

 

Ballı İrmikli Kahvaltı (12. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 çay bardağı süt ya da su
  • ½ çay bardağı irmik
  • ½ tatlı kaşığı bal

Yapılışı

  • Süt ya da suyu irmikle karıştırıp, kısık ateşte karıştırarak pişirin.
  • Pişince kenara alın.
  • Ilınınca balı ekleyin.
Comments are closed.