Bebekler İçin Tatlı Atıştırmalıklar

Bal Kabağı Topları

Malzemeleri;

• Çeyrek balkabağı rendesi
• 1 yk kaşığı yulaf ezmesi
• 1/2 çay kaşığı buğday ruşeym
• 1 tatlı kaşığı labne ( ev yapımı)

Yapılışı; 

• Yulaf ezmesi ve balkabağını suda pişirin. Az suda pişirin ki susuz olması lazım.
• Soğuduktan sonra üzerine labne peyniri ve ruşeymi ekleyin.
• Az zeytinyağı döküp afiyetle yedirin.

Ispanaklı Kek

Malzemeler:

• 3 adet yumurta
• 1 çay bardağı esmer şeker
• 300 gram ıspanak
• 1 çay bardağı zeytinyağı
• 200 ml light süt
• 1 paket kabartma tozu
• 2-3 su bardağı tam buğday unu

Hazırlanışı:

• Şeker ve yumurta iyice çırpılır; ıspanak ve light süt blenderize edilip eklenir.
• Zeytinyağı ardından un, kabartma tozu katılıp çırpmaya devam edilir.
• Karışım muffin kalıplarına yerleştirilir ve 200 dereceye ayarlanmış fırında atılır.
• Kabarmaya başlayınca 150 dereceye çekilir ve ortalama 45 dakika pişirilir.

Şekersiz Havuçlu Kek

Malzemeler:

• 1 su bardağından iki parmak eksik tam buğday unu
• yarım su bardağı yıkanmış kuru üzüm
• yarım su bardağı dövülmüş ceviz
• 1 su bardağı rendelenmiş havuç ( Havuç yerine hurma ya da balkabağı da kullanabilirsiniz.)
• 1 adet büyük boy muz,
• 3 çay kaşığı tarçın
• yarım çay bardağı sızma zeytinyağı
• yarım paket kabartma tozu
• 1 paket vanilya
• İsteğe göre 1 limon rendesi

Hazırlanışı:

• Sıcak su dolu bir kasenin içine üzümleri koyup 10-15 dakika kadar bekletin.
• Rendelediğiniz havucu, çatalla ezdiğiniz muzu ve zeytinyağını blanderdan geçirin.
• Elde ettiğiniz karışıma kalan tüm malzemeleri ekleyin ve yavaşça tahta kaşıkla karıştırın.
• Sudaki üzümleri de ekleyin. İsterseniz kek kalıbına karışımı dökün ve kalıbın altından vuracak üstünü düzleştirin.
• Eğer kekinizi dilimlemek istemiyorsanız ve küçük porsiyonlarda servis etmek istiyorsanız muffin kaplarına elde ettiğiniz akışkan karışımı eşit bir şekilde dağıtın.
• 170 derecede ısıtılmış fırında 35- 40 dakika kadar pişirin ve soğumaya bırakın.

Bisküvi

Malzemeler:

• 2 çay bardağı tam buğday unu
• 1 çay bardağı irmik
• 2 çay bardağı pirinç unu
• 4 yemek kaşığı tuzsuz tereyağı
• 2 büyük boy olgun muz
• 2 adet yumurta sarısı
• 2 yemek kaşığı süt

Hazırlanışı:

• Bütün malzemeleri bir kapta karıştırıp iyice yoğurun.
• Bisküvi şekline getirdiğiniz hamur parçalarını yağlı kağıt serilmiş tepsiye koyun.
• 180 derecede 20-25 dakika pişirin.