Dondurma Sezonunu Açıyoruz! Ev Yapımı Dondurma Tarifleri

 

Çilekli Dondurma

Malzemeler

  • 5 adet çilek
  • 1 adet muz
  • 1 kase yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çubuk vanilya ya da 1 çay kaşığı toz vanilin

Yapılışı

  • Muzu ve çileği blender kullanarak püre haline getir
  • Yoğurt, süt ve vanilyayı bu püre içine ekle ve iyice karıştır.
  • Oluşan karışımı düz bir kaba yay ve 2 saat dondur.
  • Dondurma kaşığıyla yuvarlak toplar alarak servis et.

 

Kırmızı Meyveli Dondurma

Malzemeler

  • 5 adet çilek
  • Yarım bardak böğürtlen
  • Yarım bardak yaban mersini (taze)
  • 1 kase yoğurt

Yapılışı

  • Çilek, böğürtlen ve yaban mersinini püre haline gelene kadar blender’dan geçir.
  • Yoğurdu da meyvelerin üzerine ekle ve karıştırmaya devam et.
  • Yoğurdu da meyvelerin üzerine ekle ve karıştırmaya devam et.
  • Oluşan karışımı dondurma kalıplarına koy, çubuğunu da ekleyip sertleşene kadar dondur.

 

Karışık Meyveli Dondurma

Malzemeler

  • Ev yapımı yoğurt
  • Meyve (şeftali, kayısı, çilek, kavun, muz vb)
  • Bal
  • Temiz bir tülbent

 

Yapılışı

  • Yoğurdunuzun koyu kısmından alarak bir gece önceden tülbentte bekleterek süzün.
  • Tülbentin üstünde kalan süzme yoğurdunuzun içine seçtiğiniz bir meyveyi katın.
  • Tadı yeterli gelmezse biraz da bal ekleyin.
  • Tüm bunları rondodan geçirin ve kalıplara dökün. Buzlukta dondurun ve işte hazır.

 

5 Dakikada Hazırlanan Dondurma

Malzemeler

  •  4 Yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Yarım limon
  • 5-6 Yemek kaşığı bal
  • 2 Çay kaşığı kakao
  • 3 Adet çilek
  • Yarım limon

Yapılışı

  • Derin bir kabın içine yarın limonun kabuklarını rendeleyin ve limonun suyunu sıkın.
  • Balı da ilave ederek çırpma teli ile iyice çırpın.
  • Üstüne süzme yoğurdu da ekleyerek 4 dakika boyunca tekrar çırpın.
  • Diğer tarafta yıkanmış olan çilekleri bıçak ile bölebildiğiniz kadar küçük parçalara bölün.
  • Hazırlanan yoğurtlu karışımın yarısını derin bir kabın içine alın ve çilekleri içine koyun.
  • Bu karışımı dondurma için ayarladığınız kalıpların içine koyun.
  • Kalan diğer yoğurt karışımın içine de 2 çay kaşığı kadar kakao ekleyin.
  • Bu karışımı da dondurma kalıplarının içine ekleyin.
  • Dondurma kalıplarını derin dondurucu da 8 saat kadar bekletin.

 

Cevizli Dondurma

Malzemeler

  • 2 adet muz
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 7-8 adet ceviz içi

Yapılışı

  • Muzları halka halka dilimle ve bir gece buzlukta dondur.
  • Ertesi gün muzları buzluktan çıkar ve 1-2 dakika beklettikten sonra mutfak robotundan geçir.
  • Muzlar krema kıvamına gelince, bal ve cevizi de ekle. Çok az karıştırdıktan sonra 2 saat dondur.

 

 

.

En Çok Okunanlar

Yenidoğan Sarılığı Hakkında Her Şey!

Yenidoğan sarılığı, doğumdan sonraki ilk günlerde yaygın olarak görülebilen...

0-6 Ay Bebekler İçin Etkinlik Önerileri

0-6 ay bebekler için etkinlik, gelişimlerinin ilk aşamalarını geçirdikleri...

Evlilikte İlişkiyi Güçlendirmenin 9 Yolu

Evlilikte ilişkiyi güçlendirmek, her iki tarafın da mutlu, huzurlu...

Ek Gıda ve Anne Sütü Dengesi

Bebeklerin beslenmesi, ilk 6 ay boyunca tamamen anne sütüyle...

Bağımsızlık ve Öz Bakım Becerileri

Bebek ve çocuklarda bağımsızlık ve öz bakım becerilerinin geliştirilmesi,...

Bebeklerde D Vitamini Kullanımı

Bebeklerde D vitamini kullanımı, bebeklerin sağlıklı büyüme ve gelişmesi...

Bebeğin Ayına Göre Verilecek Mama Miktarı

Bebeğin ayına göre verilecek mama miktarı, özellikle bebek formülü...

Bebeklerde Gaz Sorunu ve Çözüm Önerileri

Bebeklerde gaz sorunu, özellikle ilk aylarda oldukça yaygın ve...

Doğum Sonrası Dengeli Beslenme ve Porsiyon Kontrolü

Doğum sonrası dönemde, vücutta birçok değişiklik meydana gelir ve...

Doğum Türüne Göre Cinsel Hayata Dönüş

Doğum sonrası cinsel hayata dönüş, her kadının bireysel iyileşme...