Pütürlü Yemeyen Bebeklere Özel Et, Tavuk, Balık, Ciğer Püresi Tarifleri
Bezelyeli Tavuk Püresi (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 2-3 kaşık bezelye
- 1 adet minik patates
- 1 kaşık haşlanmış didiklenmiş tavuk eti
Yapılışı
- Sebzeleri az su ile pişirin. Pişmeye yakın tavuğu ekleyin ve püre yapın.
Kıymalı Sebzeli Püre (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 adet orta boy sakız kabak
- 1 patates
- 50 -100 g kıyma ( 3 çorba kaşığı kadar)
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- İnce kıyılmış dereotu (isteğe bağlı)
Yapılışı
- Kabaklar ve patates iyice yıkandıktan sonra soyulur. Küp küp doğranır.
- Zeytinyağı tencereye koyulur, kıyma ilave edilir. Birkaç dakika karıştırarak pişirdikten sonra içine kabak ve patates ilave edilir.
- Bir miktar ( Yarım çay bardağı kadar) su ilave edilir. Pişmesine yakın bir çay kaşığı ince doğranmış dereotu ilave edilir. Karıştırılarak tahta kaşık ya da çatal ile ezilir.
Semizotlu Püre (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 adet küçük taze patates
- 1/2 adet küçük havuç
- 3-5 sap semizotu
- 1 kaşık haşlanıp didiklenmiş piliç
- Zeytinyağı
Yapılışı
- Sebzeleri buharda pişirin. Tüm malzemeyi birlikte püre yapın.
Etli Bulgur Püresi (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1/3 adet havuç
- 1 kaşık siyez bulguru
- 1 adet minik soğan
- 1 kaşık haşlanmış dana eti
- Zeytinyağı
- Kimyon
Yapılışı
- Havuç, soğan ve bulguru bir tencerede az su ile pişirin.
- Önceden haşlanmış et ile diğer malzemeleri karıştırıp püre yapın.
Tavuklu Sebze Püresi (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 dilim kabak
- 1 kaşık haşlanmış didiklenmiş piliç eti
- 1 adet minik soğan
- 1 tatlı kaşığı yasemin pirinci
- 1 diş sarımsak
- 1-2 sap maydanoz
Yapılışı
- Kabak, soğan, sarımsak, pirinç ve maydanozu bir tencerede az su ile pişirin.
- Pilici ekleyip püre haline getirin.
Etli Bamyalı Patates (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 adet küçük patates
- 4-5 adet bamya
- 1 kaşık haşlanmış et
- Az limon
- Zeytinyağı
Yapılışı
- Bamyaları limon ekleyerek haşlayın. Patatesi buharda pişirin. Tüm malzemeyi karıştırıp püre yapın.
Kuzu Ciğeri Püresi (9. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 50 gr kuzu ciğeri
- 1 orta boy patates
- 2 su bardağı su
- 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı
Not: Bekletilmeden bebeğe bir öğünde verilir.
Yapılışı
- Kuzu ciğerinin zarı soyulur.
- Diğer tüm malzeme yıkanır ve dilimlenir.
- Kuzu ciğeri dahil tüm malzeme 2 su bardağı su ile haşlanır. Ocaktan alınır.
- İyice yumuşayan sebze ve ciğere sızma zeytinyağı ilave edilir, çatal ile ezilerek püre kıvamına getirilir.
- Ilık olarak bebeğe servis edilir.
Sebzeli Kuzu Ciğeri Püresi (9. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 80-100 gr zarı ayıklanmış kuzu ciğeri
- 1 su bardağı su
- 1 adet havuç
- Yarım patates
- 1-2 diş sarımsak
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- 1 çimdik kimyon İsteğe bağlı
- 1 dilim kaşar peyniri
Yapılışı
- Kuzu ciğerinin zarını ayıklayıp, süzgeçte yıkayın.
- 1 su bardağı suyu tencereye koyalım.
- Doğradığınız havuç, patates ve ciğerleri ilave edin.
- Sarımsak da bu karışıma ekliyor, kaynamaya bırakın.
- 20-25 dk sonra kontrol ederek ocaktan alın
- 1 çimdik kimyon, 1 tatlı kaşığı zeytinyağı, isteğe bağlı 1 dilim kaşar peyniri ilave edebilirsiniz.
- Püre haline getirerek oda sıcaklığında yedirebilirsiniz.
Sebzeli Balık Püresi (9. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 40 gr balık
- Yarım havuç
- Yarım patates
- Taze soğan
- 1 tutam dereotu
- 1 çay kaşığı tereyağı
Yapılışı
- Tencerede kaynayan içme suyunun içine tel süzgeci koyup minik kesilmiş havuç, patates, taze soğanı, balığı ve dereotunu ekleyin.
- 20 dakika pişirin.
- Dilerseniz ezebilirsiniz.
- Oda sıcaklığında yedirebilirsiniz.
Somon Püre (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 50 gr. somon fileto
- ½ Havuç küçük boy
- ½ patates (mümkünse küçük taze patates)
- 1 su bardağı su
Yapılışı
- Tüm malzeme yıkanır, ayıklanır ve küp küp doğranır.
- 1 su bardağı su koyulmuş tencereye tüm malzeme ilave edilir ve yumuşayıncaya kadar haşlanır.
- Piştiğinde ocaktan alınarak 1 çay kaşığı sızma zeytinyağı koyulur.
- Çatalla ezilerek püre kıvamına getirilir. Ilık olarak bebeğe servis edilir.
