• Patates, bebeğiniz altı aylık olduğunda ilk başlanacak ek gıdalardandır. 

  • Patatesle alınan lifler ve içerdiği nişastanın sindirilemeyen  kısımları bağırsakların sağlıklı olmalarına yardımcı olur. Patateste nişastadan başka belli bir oranda protein de bulunur.

  • Patates liften, potasyumdan zengin olması nedeniyle ishal olan bebekler için iyi olabilir. Ama vermeden önce mutlaka doktorunuza danışın.

 

Patatesti Omlet (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 yumurta sarısı
  • 1 adet küçük patates
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı tuzu alınmış beyaz peynir
  • 1/2 çay bardağı su

Yapılışı

  • Patates yıkanır, soyulur. İnce ve küçük doğranır. Küçük bir tavaya su koyulur içine patatesler atılır.
  • Suyunu çekip patatesler yumuşadığında yağ ve suda bekletilerek tuzu alınmış beyaz peynir koyulur ve karıştırılır.
  • Bu sırada patatesleri de biraz ezebilirsiniz.
  • Ardından yumurta kırılarak beyazından ayrılır. Yumurta sarısı patatese ilave edilir ve karıştırılır.
  • Yumurta yaklaşık 1 dakika da pişmiş olacaktır. Piştiğinde ocaktan alınır. Ilıdığında kahvaltınız hazır.

 

Tahinli Patates Püresi (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 adet orta boy patates
  • 1-2 dilim kereviz
  • 1 çay kaşığı tahin
  • 1 dilim havuç

Yapılışı

  • Patatesi ve kerevizi haşladıktan sonra tahinle tatlandırın.
  • Dilerseniz haşlayıp zar şeklinde doğradığınız havuçla süsleyerek servis yapabilirsiniz.

 

Sebzeli Patates Haşlama (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 2 adet taze patates
  • 1 dal taze soğan
  • 1-2 dal maydanoz
  • 1-2 yaprak pazı
  • 1 çay kaşığı tereyağı
  • 1 kase yoğurt

Yapılışı

  • Patatesi buharda haşlayın.
  • Soğanı, maydanozu, pazı yapraklarını tereyağında kavurun.
  • Patates ve isteğe göre yoğurtla birlikte servis yapın.

 

Patatesli Nohutlu Ispanak (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 küçük boy patates
  • 1 adet arpacık soğan
  • 1 tatlı kaşığı haşlanmış nohut püresi
  • 1-2 yaprak ıspanak
  • 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
  • 1 tatlı kaşığı yoğurt
  • 1 dilim ekmek (tercihen bebekler için)

Yapılışı

  • Patatesi dilimleyin ve arpacık soğanla birlikte buharda 15 dakika haşladıktan sonra ıspanağı ilave edin. 10 dakika daha haşlayın.
  • Tüm malzemeyi püre haline gelene dek ezin.
  • Yoğurt ve bebekler için bir dilim ekmek ile tatlandırdıktan sonra bebeğinize servis yapın.

 

Bebek Kumpiri (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 adet küçük boy patates
  • 1 kase sebze karışımı (havuç, brokoli, karnabahar, pırasa)
  • 1 tatlı kaşığı tereyağı
  • 1 tatlı kaşığı ufalanmış beyaz peynir (tuzsuz)

Yapılışı

  • Patatesi iyice yıkayıp kuruladıktan sonra fırında közleyin.
  • Tamamen kopmayacak şekilde ortasından ikiye ayırın.
  • Patatesin içini kaşıkla hafifçe çıkartıp tereyağı ile karıştırın.
  • Zar şeklinde doğrayıp buharda haşlamış olduğunuz sebzeleri ve ufalanmış peyniri ekleyerek tatlandırın.

 

Patatesli Bezelye Püresi (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 adet orta boy patates
  • 1 çorba kaşığı bezelye içi
  • 1 yaprak ıspanak
  • 1 çay kaşığı ince bulgur
  • 1-2 dilim havuç
  • 2 çay kaşığı tereyağı

Yapılışı

  • Patatesi, bezelyeyi, ıspanağı, ince bulguru ve havucu buharda pişirin.
  • Püre haline getirdikten sonra tereyağı ile tatlandırın.

 

Fırında Patates Kabak Cipsi (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 adet patates
  • 1 adet kabak
  • Zeytinyağı
  • Sarımsaklı yoğurt

Yapılışı

  • Patates ve kabakları soyup çok ince dilimleyin.
  • Yağlı kağıtla kaplanmış fırın tepsisine sıralayın, üzerlerini fırça ile yağlayın.
  • 200 derecede önceden ısıtılmış fırına atın. Nar gibi kızarana kadar pişirin. Yoğurtla servis edin.

 

Comments are closed.