- Bebekleri için her zaman ve her koşulda en doğru besinleri seçmek ve onların faydalı gıdalarla beslenmesini sağlamak tüm annelerin en önemli görevidir. Durum böyle olunca tüm anneler bebekleri için en ideal besinleri bulmaya çalışırlar. Bu yazımızın konusu olan avokado, bebekler için oldukça ideal bir besindir. Bunun nedeni herhangi bir pişirme işlemi görmüyor olması, lezzetli olması ve bebekler için birçok faydası bulunmasıdır.
- Avokado sindirimi kolay bir besindir. Bu nedenle katı gıdalara ilk geçişte rahatlıkla tüketilebilir. Bir diğer yandan avokado A, K, E, C ve B-6 vitaminleri yönünden oldukça zengindir. Avokado aynı zamanda magnezyum, kalsiyum, demir, potasyum ve sodyum gibi mineralleri de içermektedir. İşte tüm bu vitamin ve mineraller bebeğinizin bağışıklık sisteminin güçlenmesine ve onun hastalıklara karşı daha dirençli olmasına yardımcı olur.
- Doymamış yağlar açısından da zengin bir besin kaynağı olan avokado, bu sayede bebeğinizin göz ve beyin sağlığına da iyi gelir.
- Avokadonun faydaları arasında mide ve bağırsakları rahatlatması, hazmı ve sindirimi kolaylaştırması da vardır. Kabızlığa ve mide üşütmesine iyi gelen avokadonun antioksidan özellikte oluşu da vücuttan toksinlerin atılmasına, vücut hücrelerinin yenilenmesine ve bağışıklık sisteminin hep güçlü kalmasına olanak sağlar.
- Avokadonun iltihapları önleyici ve giderici özelliği olduğu, yapılan birçok araştırma ile kanıtlanmıştır. Ayrıca yara iyileşmelerinin hızını artırması ve antibakteriyel olması da avokadonun diğer özelliklerindendir. Bu da avokadonun sağlığa oldukça faydalı olduğunu ortaya koymaktadır.
- Tüm annelerin bildiği gibi bebeklerimizin cildi bizimkilerden daha narin ve hassastır. Bu da onların maruz kaldığı en küçük bir darbeye karşı kanamasına, yaralanmasına ve iltihap kapmasına sebep olmaktadır. İşte bu nedenle avokadonun faydaları arasında gösterilen iltihap giderici ve önleyici özelliği bebekler için oldukça faydalı bir özelliktir. Yurtdışında yapılan birçok çalışma ve deneyde avokadonun bu özelliği tescil edilmiştir.
- Son olarak avokadonun karaciğer üzerindeki faydalarından söz edelim. Bebeklerde sıklıklar görülen Hepatit türleri ve sarılık gibi hastalıklara karşı avokado koruyucu bir etki göstermektedir. Eğer siz de bebeğinizi bu hastalıklara karşı daha dayanıklı yapmak istiyorsanız, avokadoyu bebeğinize gönül rahatlığı ile yedirebilirsiniz.
Soğuk Avokado Çorbası
Malzemeler
- 1 avokado
- 1 salatalık
- 1 su bardağı yoğurt
- 1-2 dal dereotu
- 1-2 yaprak taze nane
- Yeteri kadar süt (ya da ayran, kefir, yoğurt suyu)
Yapılışı
- Avokadonun kabuklarını soyun, çekirdeğini çıkarın. İçini bir kaşık yardımıyla alıp blender’a koyun.
- Salatalığı da soyun ve iri parçalara bölüp onu da blender’a ekleyin.
- Yoğurt ve taze otları da içine ekleyerek püre haline getirin.
- Yoğun, boza kıvamına gelen karışımı istediğiniz sıvı ilavesiyle istediğiniz kadar inceltin.
Avokadolu İncir
Malzemeler
- 1/2 adet avokado
- 1 adet küçük incir
Yapılışı
- Tüm malzemeyi karıştırıp püre yapın.
Avokadolu Meyve Püresi
Malzemeler
- 1/4 adet avokado
- 1/4 adet elma
- 1/4 adet şeftali
- 1 adet mor erik
Yapılışı
- Tüm malzemeyi karıştırıp püre yapın.
Patatesli Avokado
Malzemeler
- 1 adet patates (haşlanmış)
- 1/4 adet avokado (olgun)
Yapılışı
- Avokado ve patatesi birlikte püre haline getirin.
Havuçlu Avokado
Malzemeler
- 1/2 adet avokado
- 1/2 adet küçük havuç
- 1 parça taze sarımsak
- Limon
- Zeytinyağı
Yapılışı
- Havucu rendeleyin, az zeytinyağında çevirin. Diğer malzemelerle karıştırıp püre yapın.
