Bulgurun Bebeğe Faydaları ve Bulgur Kullanarak Hazırlayabileceğiniz Tarifler

Buğdayın kaynatılması sırasında suya geçen mineral maddeler ve B vitaminleri, tane tarafından tekrar emildiği için bulgurun besin değerinde kayıp olmaz. Bulgur bu nedenle tam tahıl sınıfına girer. Bulgur yüksek miktarda  lif içerir ve lif sindirim sisteminin iyi çalışması için önemlidir. Yapısındaki B1 vitaminleri bebeğinizin gelişmekte olan sinir ve sindirim sisteminin güçlenmesinde önemli rol oynar.  Bulgur pilavı tüm bebek ve çocukların da severek tükettiği bir tam tahıl yemeğidir

Buğday içeren tüm ürünleri bebeklere dikkat ederek vermelisiniz. Buğday gluten içeriyor ve bebekler glutene karşı çok hassaslar. Bebeklerinize buğday ürünlerini 8. aydan itibaren vermenizi tavsiye ediyor. Lütfen buğday ürünleriyle ilgili doktorunuza danışınız.

 

Enginarlı Bulgur Pilavı (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1,5 su bardağı kırılmamış bulgur
  • 2 su bardağı sıcak su
  • 500 gr bebek enginar
  • Yarım havuç
  • 1/2 demet dereotu
  • 1/2 çay bardağı zeytinyağı

Yapılışı

  • Havucu doğrayalım.
  • Dereotunu temizleyip yıkayarak incecik kıyın.
  • Enginarı soğuk sudan geçirip süzün ve tam ortan ikiye kesin (Enginarlar büyükse dörde bölün).
  • Zeytinyağını pilav tenceresine alıp üzerine bulguru ekleyin ve iyice kavurun.
  • 2 su bardağı sıcak suyu bulgura ekleyip bakla ve tuzu ilave ederek kapağını kapatın.
  • 10 dakika orta ateşte, ardından enginar ve dereotunu ilave edip kapağını kapatarak 10 dakika daha kısık ateşte pişirin.
  • Kapağı açıp malzemeyi karıştırın ve kapağı tekrar kapatıp servisten önce en az 5 dakika dinlendirin.

 

Sebzeli Bulgur (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 3 kaşık bulgur
  • 1 adet küçük kabak
  • 1 adet küçük havuç
  • 1 adet taze soğan
  • 2 sap nane
  • Zeytinyağı
  • Et suyu

Yapılışı

  • Sebzeleri minik minik doğrayın. Tüm malzemeyi küçük bir tencereye koyup pişirin.

 

Bulgurlu Balık Püresi (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • Avuç içi kadar ayıklanmış çipura
  • 1 kaşık siyez bulguru
  • 1 adet küçük soğan
  • 1/2 adet domates (12. ay altı kırmızı biber)
  • 1 diş sarımsak
  • 1-2 sap maydanoz

Yapılışı

  • Tüm malzemeyi az su ile pişirin, püre yapın.

 

Kıymalı Bulgur Yemeği (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 kaşık kıyma
  • 1/3 adet pırasa
  • 1 kaşık siyez bulguru
  • Az zeytinyağı

Yapılışı

  • Tüm malzemeyi biraz suyla bir tencereye koyun, pişirin, püre haline getirin.

 

Domatesli Bulgur Pilavı (12. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

  • 1 çay bardağı siyez bulguru
  • 1.5 bardak et suyu
  • 1 adet iri domates
  • 1-2 adet tatlı sivri biber
  • 1 adet küçük soğan
  • 1 diş sarımsak
  • Zeytinyağı

Yapılışı

  • Yemeklik doğranmış soğanı yağda çevirin.
  • Rendelenmiş domatesi, ince kıyılmış biber ve sarımsağı ekleyip biraz çevirin.
  • Bulguru ve et suyunu da koyup suyunu çekene dek pişirin.

En Çok Okunanlar

Formül Mama Nasıl Hazırlanır? Doğru Ölçü ve Hijyen İpuçları

Bebeğiniz için en iyisini istediğinizin farkındayız. Bu yüzden formül...

Bebekler İçin 10 Maddede Mışıl Mışıl Uyku Rehberi

Elde edilen verilere göre, ülkemizdeki bebeklerin yaklaşık olarak %72'sinin...

Minik Adımlarla Büyük Gelişim: Çocuğunuzun Boyunu Neler Belirler?

Bir bebeğin dünyaya gelmesiyle birlikte anne babaların aklında onlarca...

Yenidoğan Bebekte Uyku Düzeni ve İyi Uyku Alışkanlıkları Oluşturmanın 5 Yolu

Yenidoğan bebeklerin uyku düzeni, hem anne babalar hem de...

Bebeklerin Babalarından Aldığı Özellikleri

Çılgınlık Bilim insanlarına göre risk alma ve adrenalinli bir hayat...

Doğum Sonrası Yorgunluk: Cinselliği Nasıl Etkiler?

Doğum sonrası dönem, ebeveynler için yoğun ve duygusal olarak...

Her Gün Temiz Hava: Bebeğiniz İçin Neden Önemli?

Bebeklerin, çocukların ve hatta yetişkinlerin her gün dışarıya çıkmaları...

Yenidoğan Refleksleri Hakkında Her Şey

Yenidoğan refleksleri bir bebeğin istem dışı yaptığı motor hareketleri...

Bebekler Neden Ağlar? Nasıl Sakinleştirilir?

Uyumak, beslenmek ve ağlamak. İlk birkaç ayda yenidoğan davranışı...

Tuvalet Eğitimi: Adım Adım Rehber ve Tuvalet Eğitimi Çizelgesi

Bebeklerin dönmesi için kas gücüne, emeklemesi için boyun kaslarının...