Bebeğinizin Seveceği Ruşeymli Tarifler
Ruşeym:
- E vitamini, çok güçlü bir antioksidandır. Çocukların bağışıklık sistemini güçlendirerek hastalıklara karşı korur.
- B1 ve B2 vitaminleri çocukların bağırsak ve diş gelişimine katkıda bulunur. Eksikliğinde gözlerde güçsüzlük, sindirim bozukluğu, kabızlık, fiziksel koordinasyonda bozukluk, iştah azalması görülür.
- Folik asit, çocukların zihinsel gelişimlerinde rol oynar.
- Çinko merkezi sinir sisteminin gelişimi ve fonksiyonlarında önem taşır. Eksikliğinde çocuklarda öğrenme yetisinin sınırlanması, büyüme ve gelişmede aksaklıklar, iştahsızlık gibi rahatsızlıklar ortaya çıkar.
- Demirin çocuğun zihinsel gelişimine, okul performansına, konsantrasyonuna ve hafızası üzerine olumlu etkileri vardır. Eksikliği çocuğun okul başarısını olumsuz yönde etkiler.
- Bebeklerde idrar yolu rahatsızlıklarına karşı da ruşeym kullanılmaktadır.
- Buğday ruşeymi 8. aydan itibaren bebeklerin yiyeceklerinin içerisinde yer alabilir. 1 yaş öncesi pişirilerek verilmelidir.
Ruşeymli tariflerimizi deneyebilirsiniz. 🙂 Afiyet Olsun…
Ruşeymli Püre (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 adet muz
- Yarım elma
- Yarım armut
- 2-3 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı ruşeym
Yapılışı
- Meyveleri biraz pişirelim.
- Pişmeye yakın ruşeymi ilave edip robottan geçirelim.
- Yoğurt ile karıştırarak lezzetlibir ara öğün elde elebilirsiniz.
Ruşeymli Kahvaltı (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 3 yemek kaşığı yulaf
- 1 tatlı kaşığı ruşeym
- 2 tane gün kurusu
- 1 cay bardağı su
- 1 çay kaşığı tereyağı
- 1 çay kaşığı pekmez
- 1 küçük bir parça tuzsuz beyaz peynir
- 1 çay kaşığının ucuyla tarçın
- 1 yaşından küçük bebekler için: anne sütü veya formül mama
Yapılışı
- Yulaf, doğranmış gün kurusu, kaynar 1 su bardağı su ile çekene dek pişirilir.
- Kayısılı yulaf ocaktan alınır ve içerisine peynir, pekmez, tereyağı eklenir ve hepsi eriyinceye dek karıştırılır.
- Sonra 1 tatlı kaşığı ruşeymi ekleyin.
- Kıvamını ayarlamak için son aşamada anne sütü veya formül mama eklenir.
Ruşeymli Sebze Çorbası (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 adet kabak
- Çeyrek havuç
- 1 çorba kaşığı pirinç
- 1 küp ilik suyu
- 2 çorba kaşığı yoğurt
- 1 çay kaşığı ruşeym
- Su
Yapılışı
- Kabak ve havucu rendeleyip pişirmeye başlayalım.
- Ayrı bir yerde pirinci pişirelim.
- Pişen sebzeleri robottan geçirip pirinç ile buluşturalım.
- İlik suyu ve ruşeymi yoğurt ile çırpalım.
- Çorbadan biraz alarak ılıştıralım.
- Yoğurdun kesilmemesi için yavaş yavaş ekleyelim.
- 1-2 taşım kaynattıktan sonra oda sıcaklığında yedirebilirsiniz.
Ruşeymli Tarhana (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 2 tatlı kaşığı tarhana
- 1 tatlı kaşığı zeytinyağı veya tereyağı
- 1,5 çay bardağı su
- 1 çay kaşığı nane
- 1 tatlı kaşığı buğday rüşeymi
Yapılışı
- Tarhana 1,5 çay bardağı su ile tercihen 5-10 dk bekletilir.
- Sulu tarhana, rüşeym ve zeytinyağı tencereye alınır. Hafif ateşte karıştırılarak pişirilir.
- Kaynadıktan sonra 2 dk daha pişirilerek nane ilavesiyle bebeğe afiyetle yedirilir.
Ruşeymli Toplar (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 adet muz
- 1 adet elma
- 1 adet armut
- 1 adet avokado
- 1-2 tatlı kaşığı buğday ruşeymi
Yapılışı
- Elma, armut ve ruşeym biraz pişirilir.
- Muz ve avokado ezilir.
- Soğuduktan sonra top top hale getirip yedirebilirsiniz. (4 porsiyondur)
.