Dondurma Sezonunu Açıyoruz! Ev Yapımı Dondurma Tarifleri

 

Çilekli Dondurma

Malzemeler

  • 5 adet çilek
  • 1 adet muz
  • 1 kase yoğurt
  • 1 su bardağı süt
  • 1 çubuk vanilya ya da 1 çay kaşığı toz vanilin

Yapılışı

  • Muzu ve çileği blender kullanarak püre haline getir
  • Yoğurt, süt ve vanilyayı bu püre içine ekle ve iyice karıştır.
  • Oluşan karışımı düz bir kaba yay ve 2 saat dondur.
  • Dondurma kaşığıyla yuvarlak toplar alarak servis et.

 

Kırmızı Meyveli Dondurma

Malzemeler

  • 5 adet çilek
  • Yarım bardak böğürtlen
  • Yarım bardak yaban mersini (taze)
  • 1 kase yoğurt

Yapılışı

  • Çilek, böğürtlen ve yaban mersinini püre haline gelene kadar blender’dan geçir.
  • Yoğurdu da meyvelerin üzerine ekle ve karıştırmaya devam et.
  • Yoğurdu da meyvelerin üzerine ekle ve karıştırmaya devam et.
  • Oluşan karışımı dondurma kalıplarına koy, çubuğunu da ekleyip sertleşene kadar dondur.

 

Karışık Meyveli Dondurma

Malzemeler

  • Ev yapımı yoğurt
  • Meyve (şeftali, kayısı, çilek, kavun, muz vb)
  • Bal
  • Temiz bir tülbent

 

Yapılışı

  • Yoğurdunuzun koyu kısmından alarak bir gece önceden tülbentte bekleterek süzün.
  • Tülbentin üstünde kalan süzme yoğurdunuzun içine seçtiğiniz bir meyveyi katın.
  • Tadı yeterli gelmezse biraz da bal ekleyin.
  • Tüm bunları rondodan geçirin ve kalıplara dökün. Buzlukta dondurun ve işte hazır.

 

5 Dakikada Hazırlanan Dondurma

Malzemeler

  •  4 Yemek kaşığı süzme yoğurt
  • Yarım limon
  • 5-6 Yemek kaşığı bal
  • 2 Çay kaşığı kakao
  • 3 Adet çilek
  • Yarım limon

Yapılışı

  • Derin bir kabın içine yarın limonun kabuklarını rendeleyin ve limonun suyunu sıkın.
  • Balı da ilave ederek çırpma teli ile iyice çırpın.
  • Üstüne süzme yoğurdu da ekleyerek 4 dakika boyunca tekrar çırpın.
  • Diğer tarafta yıkanmış olan çilekleri bıçak ile bölebildiğiniz kadar küçük parçalara bölün.
  • Hazırlanan yoğurtlu karışımın yarısını derin bir kabın içine alın ve çilekleri içine koyun.
  • Bu karışımı dondurma için ayarladığınız kalıpların içine koyun.
  • Kalan diğer yoğurt karışımın içine de 2 çay kaşığı kadar kakao ekleyin.
  • Bu karışımı da dondurma kalıplarının içine ekleyin.
  • Dondurma kalıplarını derin dondurucu da 8 saat kadar bekletin.

 

Cevizli Dondurma

Malzemeler

  • 2 adet muz
  • 1 yemek kaşığı bal
  • 7-8 adet ceviz içi

Yapılışı

  • Muzları halka halka dilimle ve bir gece buzlukta dondur.
  • Ertesi gün muzları buzluktan çıkar ve 1-2 dakika beklettikten sonra mutfak robotundan geçir.
  • Muzlar krema kıvamına gelince, bal ve cevizi de ekle. Çok az karıştırdıktan sonra 2 saat dondur.

 

 

.

En Çok Okunanlar

Salgın Hastalıklar Serisi 2: Rota Virüs

Rota; rota virüsünün neden olduğu, bebekler ve küçük çocuklarda...

Biz Sorduk Annelerimiz Cevapladı: Ek Gıdaya Başlama

Merhaba canımız annelerimiz! Bildiğiniz gibi HappyKids forumumuzda bir etkileşim başlattık....

Bebeklerde Cinsiyete Göre Ay Ay Boy ve Kilo Cetveli!

Annelerin en çok merak ettikleri durumlardan biri de bebeklerinin...

Doğum Sonrası Cinsellik Rehberi

Doğum sonrası dönemde kadınlar psikolojik, fiziksel ve sosyal açıdan...

Bebekler İçin 10 Maddede Mışıl Mışıl Uyku Rehberi

Elde edilen verilere göre, ülkemizdeki bebeklerin yaklaşık olarak %72'sinin...

Salgın Hastalıklar Serisi 1: El Ayak ve Ağız Hastalığı

El, ayak, ağız hastalığı 10 yaş altı çocuklarda sık görülen...

Anne Sütü ile Beslenme Rehberi

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Sağlık Bakanlığı, ilk 6...

Bahar Aylarında Bronşiolite Dikkat!

Bahara giriş yaptığımız bu günler, özellikle bebek ve çocuklarda...

Balık Bebeklere Ne Zaman ve Nasıl Verilmelidir?

Dünya Sağlık Örgütü (WHO) ve Sağlık Bakanlığımız tarafından bebeklerde...

Bebek Masajı Türleri, Faydaları ve Nasıl Yapılacağı

Bebek masajı yapmak, pek çok farklı alanda bebeğe yararlı...