Şifa Deposu Sebze Çorbası Tarifleri
Sebze Çorbası (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 tatlı kaşığı pirinç
- Çeyrek havuç
- Çeyrek kabak
- Yarım çay bardağı tavuk suyu ve kıvama göre normal su 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
Yapılışı
- Kabak havuç pirinç haşlıyoruz tavuk suyunu ekleyip kaynatıyoruz.
- En son zeytinyağını ekliyoruz.
Ispanak Çorbası (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 7-8 tane ıspanak yaprağı
- 1 tane küçük patates
- 1 küçük soğan
- 2 yemek kaşığı ilikli kemik suyu
- 1 tatlı kaşığı un haline getirilmiş ceviz
Yapılışı
- Ispanakları iyice yıkayıp 2-3 dk beyaz sirkede bekletelim. Sonra tekrar yıkayalım.
- Küçük bir tencereye elimizle kopardığımız ıspanağı, patatesi ve soğanı ekleyip üstüne 2 yemek kaşığı jöle kıvamında olan ilik suyunu da ekleyip pişirelim.
- Daha sonra eziciyle ezelim bir kaseye alalım ve üstüne zeytinyağı damlatıp cevizleri ekleyelim karıştıralım.
Sebze Çorbası (6. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- Çeyrek kereviz
- Çeyrek kabak
- Bir parça bal kabağı
- Kemik suyu
- Su
- Zeytinyağı
- Kimyon
Yapılışı
- Küçük bir tencereye su koyup kaynatın içine sebzeleri koyun yumuşayana kadar haşlayın.
- Kemik suyunu ekleyin bir iki dakika daha kaynatıp altını kapatın ılınınca blender’dan geçirin.
- Arzuya göre bir kaşık zeytinyağı birazda kimyon ekleyebilirsiniz.
Bal Kabağı Çorbası (6.Ay ve Üzeri)
Malzemeler
-
Yarım dilim bal kabağı
-
1 yemek kaşığı pirinç
- Zeyntinyağı
Yapılışı
- Bal kabağını ve pirinci pişirelim.
- Çorba kıvamına getirerek zeyntinyağı ilave edelim.
.