Canımız Annelerimizden Gelen Lezzet Dolu Tarifler 2

Yeşil Mercimekli Semizotu Yemeği (12. Ay ve Üzeri)

• 1 çay bardağı yeşil mercimek
• Yarım demet semizotu
• 1 adet küçük kuru soğan
• 1 diş sarımsak
• 1 adet domates
• Zeytinyağı
• Yarım limon
• Salça
• İsteğe bağlı tuz, karabiber

• Öncelikle mercimeği yıkayıp üzerini geçecek kadar su koyup haşlıyoruz
• Mercimek haşlanırken soğanı ve sarımsağı yemeklik doğrayıp zeytinyağı ile kavuruyoruz
• Soğan kavrulduktan sonra az salça ekleyip domatesi de ekleyerek bir kaç dk daha kavurmaya devam ediyoruz
• Minik minik doğrayıp hazırladığımız semizotunu ekleyip yine üzerini geçecek kadar sıcak su koyuyoruz (dilerseniz bu aşamada karabiber ve tuz da ekleyebilirsiniz)
• Kaynadıktan sonra altını kısalım yavaş yavaş pişsin daha güzel özleşiyor
• Semizotu piştikten sonra mercimeğin suyunu süzüp yemeğimize ekliyoruz.
• Limonu da üzerine sıkıp 5-6 dk daha kısık ateşte pişiriyoruz. Afiyet olsun 🥰

Avokadolu Muzlu Puding (12. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• Yarım avokado
• 1 adet muz
• 1 tatlı kaşığı bal
• 1 çay kaşığı ham kakao

Yapılışı

• Önce avokado ve muzu çatal yardımı ile eziyoruz
• Daha sonra kakao ve balı ekleyip iyice karıştırıyoruz. Afiyet olsun 🙂

Rabia Emre – Erenarden1 Kullanıcı adıyla forumumuza üye olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰

Bebe Bisküvisi (+7 Ay)

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı oda sıcaklığındaki tereyağı
• 1 çay bardağı yoğurt suyu ya da peynir altı suyu
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 çay bardağı tam buğday unu
• 1 buçuk çay bardağı yulaf unu
• 1 yemek kaşığı irmik

Yapılışı

• İlk olarak terayağı , yoğurt suyu,yoğurt ve yumurta sarısını bir kapta karıştıralım
• Daha sonra kontrollü bir şekilde unlarımızı ve irmiğimizi ilave edelim.
• Şekillendirip 170 derece önceden ısıtılmış fırında 15 dakika pişirelim. Minik bebeklerimize afiyet olsun 🙂

Bebek Labnesi (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 litre Günlük pastörize süt
• 1 yemek kaşığı yoğurt
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• Limon

Yapılışı

• Sütümüzü ısıtıyoruz
• Isınınca yoğurt ,tereyağı ve bir iki damla limon ekleyelim
• Kesilmeye başlayınca peynirleri bir tülbente alıp yarım saat kadar süzülmesini bekleyelim
• Daha sonra zeytinyağı ekleyerek rondodan geçirelim.
• Ayına uygun olarak dereotu ilave edebilirsiniz.

Seydameva kullanıcı adıyla forumumuzda hem üye hem de moderatör olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰

Tavuk Suyuna Limonlu Şehriye Çorbası (12. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• Tavugun istediğiniz bir parçası (beyaz et kullandım)
• 4 su bardağı su
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı salça (ben domates kullandım)
• 1 avuç tel şehriye (isteğe göre arpada kullanılabilir)
• 1 tatlı kaşığı limon suyu

Yapılışı

• İyice yıkadığımız tavuğu yarım saat kadar suda haşlıyoruz.
• Haşladıgımız suyun içine salçamızı yağımızı şehriyemizi limon suyumuzu koyup karıştırıyoruz.
• 15dakikaya yakın kaynadıktan sonra altını kapatıp biraz dinlendiriyoruz ve hazır ☺️

Fırında Ballı Soslu Tavuk (12. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 çay kaşığı bal
• 1 tatlı kaşığı salça
• Yarım çay kaşığı kekik
• Yarım çay bardağı su
• 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
• 5 adet tavuk pirzola (tavugun istediğiniz yerini kullanabilirsiniz)

Yapılışı

• Su, bal,salça,kekik ve yağı iyice harmanlıyoruz daha sonra içine tavukları atıp yediriyoruz yaklaşık 1-1.5 saat dinlenmeye bırakıyoruz
• İyice marine olduktan sonra altına pişirme kağıdı koyduğumuz fırın tepsisine yerleştiriyoruz üzerine marineden kalan suyu gezdiriyoruz üzerine yine aynı şekilde pişirme kağıdını ıslatıp kapatıyoruz.
• Önceden ısıttıgımız 230 derecede ki fırınımızın orta bölümüne koyup 1 saat 10 dk pişiriyoruz
• Daha sonra üzerini açıp bi 10 dk üst rafta kızarana kadar pişirip çıkartıyoruz ve hazır 🥰

Canımız annelerimizin ellerine sağlık, miniklerine de şifa olsun. 🙂 Sizler de tariflerinizi yayınlamamızı isterseniz; tarifinizin görseli, malzemeler ve yapılışıyla beraber [email protected] adresine mail atabilirsiniz. 🥰

.