Canımız Annelerimizden Gelen Lezzet Dolu Tarifler

Feyza Aktuna annemizden gelen lezzet dolu tarifler. 🥰

Sebzeli omlet (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• Bir yumurta sarısı (+1 yaş üstü tümü)
• Bir tatlı k. kadar peynir
• Bir yemek k. mısır unu veya buğday unu
• Bir parmak kadar tatlı kırmızı biber
• Bir parmak kadar tatlı yeşil biber
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam yeşil soğan
• Yarım çay b. su (+1 yaş süt)

Yapılışı

• Yumurta ve mısır unu çarpılır, üzerine su katılıp tekrar çırpılır.
• Minik minik doğradığımız kırmızı biber, yeşil biber, maydanoz, yeşil soğan, dereotu, peynir katılarak iyice karıştırılır.
• Yağladığımız tavaya dökülerek kısık ateşte, ağzı kapalı bir şekilde pişirilir. Afiyet olsun.

Muzlu Pankek (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 yumurta sarısı ( +1 yaş üstü tümü)
• 1 yemek K. zeytinyağı
• 1 kahve f. süt ( +1 yaş üstüne) veya su
• 2 yemek K. elma suyu
• 1 orta boy muz
• 1 yemek K. ezilmiş ceviz veya fındık
• 1 tatlı kaşığı ruşeym
• Göz kararı tam buğday unu

Yapılışı

• Bütün malzemeleri karıştırıp krep tavası az yağlanır, yanmaz yapışmaz tava ise gerek yok.
• Bir kaşık yardımıyla tavaya pankek hamurundan dökülür.
• Üzeri göz göz oluncaya kadar orta ateşte pişirilir. Afiyet olsun.

Avokadolu Yumurta (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 adet yumurta sarısı (1 yaş üzeri tümü)
• 1 tatlı kaşığı peynir
• 1 tatlı kaşığı tereyağı
• Yarım avokado

Yapılışı

• Yumurta ve peynir çırpılır ve erimiş tereyağının üzerine dökülür.
• Üzeri pişene kadar ağzı kapatılır.
• Çatal yardımıyla ezilen avokado pişirilen yumurtanın üzerine sürülür. Afiyet olsun.

Avokadolu Puding (8. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• Yarım muz
• Yarım olgunlaşmış avokado
• 1 hurma
• 1 ceviz
• 1 fındık (çeşitlendirilebilir)
• 1 çay kaşığı pekmez) isteğe bağlı

Yapılışı

• Avokado, muz, kabuğu soyulmuş hurma, ceviz, fındık vs. Robottan geçirilir.
• Üzerine pekmez dökülüp karıştırılır. Afiyet olsun.

Sebzeli mücver (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• Bir yumurta sarısı ( +1 yaş tümü)
• Yarım havuç
• Yarım kabak
• Yarım patates
• Çeyrek pırasa
• Bir tutam maydanoz
• Bir tutam dereotu
• Bir tutam yeşil soğan
• 1 yemek kaşığı mısır unu
• Bir çimdik kara biber
• Yarım çay bardağından biraz fazla su (+1 yaş süt)

Üzeri için

• Küçük bir kase yoğurt
• Bir diş sarımsak

Yapılışı

• Yumurta, su ve mısır unu çarpılır. Havuç, kabak ve patates rendelenir, pırasa, maydanoz, dereotu, yeşil soğan doğranır ve yumurta harcının içine katılır üzerine kara biber dökülüp güzelce karıştırılır.
• Az yağlı bir tavada önlü arkalı çok kızarmayacak şekilde pişirilir.
• Sarımsak rendelenen yoğurt üzerine dökülür. Afiyet olsun.

Ayla’nın annesinden gelen lezzet dolu tarif. 🥰

Kereviz Çorbası (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 2 yemek kaşığı zeytinyağı has soğuk sıkım
• 1 yemek kaşığı irmik
• 2 dilim (1 avuç) küp doğranmış kereviz
• 1 bebek patates ya da yarım patates(kabız olan bebeklere daha az konabilir.)
• Yarım havuç eğer küçükse 1 havuç
• 2 su bardağı su

Cicek94 kullanıcı adıyla forumumuzda üye olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰

Meyve Püresi (6. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 3-4 adet kayısı
• 1 adet elma
• 2 tatlı kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu
• 1 bardak su

Yapılışı

Rabia Emre – Erenarden1 Kullanıcı adıyla forumumuza üye olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰

Kuru Üzümlü Keçiboynuzu Unlu Kurabiye (9. Ay ve Üzeri)

Malzemeler

• 1 yemek kaşığı zeytinyağı
• 1 yemek kaşığı tereyağı
• 1 yemek kaşığı ev yapımı yoğurt
• 1 yumurta sarısı
• 1 yemek kaşığı keçiboynuzu unu
• Yaklaşık 1 su bardağı yulaf unu (çoğaltılıp azaltılabilir kıvama göre)
• Bir avuç kuru üzüm

Yapılışı

• İlk olarak zeytinyağı, tereyağı, yoğurt ve yumurta sarısını karıştırma kabımıza alıp karıştıralım.
• Daha sonra unlarımızı ve minik parçalara böldüğümüz kuru üzümlerimizi ekleyelim.
• Hamurumuzun kıvamı ele yapışmayan ama yumuşak bir hamur olacaktır.
• İster yuvarlak ister finger food şeklinde yağlı kağıt serilmiş tepsimize yerleştirelim.
• 180 derecede 20 dakika pişirelim.
• İsterseniz çekirdek içi ile üstlerini süsleyebilirsiniz. Minik bebeklerimize afiyet olsun…

Sarisin_Anne kullanıcı adıyla forumumuzda hem üye hem de moderatör olan annemizin lezzet dolu tarifi. 🥰

Tarhanalı Kahvaltı (6. Ay ve Üzeri)

• 1 yumurta (1 yaş altı sadece sarısı)
• 1 dilim avokado
• 1 tatlı kaşığı tarhana
• 1 dilim beyaz peynir
• (isteğe bağlı tuz, kuru nane, kimyon)

• Tüm malzemeleri çatalla ezip iyice çırpıyoruz.
• Çorba kaşığı ile birer kaşık az yağlı tavada (tereyağı veya zeytinyağı kullanıyorum) arkalı önlü pişiriyoruz.
• Ben bazen kuru nane yerine dereotu ve maydanoz koyuyorum bu şekilde de tercih edebilirsiniz.

Bir_tospik_annesi kullanıcı adıyla forumumuza üye olan annemizin lezzet dolu tarifi.🥰

Kavanoz Mama

Malzemeler

• 1 adet havuç
• 1 adet orta boy patates
• 1 yemeklik kabağın yarısı isteğe göre tamamını da koyabilirsiniz.
• 2 küp kemik suyu
• Zeytinyağı
• 1 tatlı kaşığı irmik
• 1 tatlı kaşığı pirinç unu

Yapılışı

• Malzemeleri doğrayalım.
• Kemik suyuyla beraber üzerini kaplayacak kadar su ilave edelim.
• Pişince zeytinyağı ilave edelim.
• Başka bir tencerede 1 tatlı kaşığı irmik 1 tatlı kaşığı pirinç ununu haşladığım sebzelerin suyundan, krem seklini alana kadar ekledim.
• Göz göz olunca ocağı kapattım.
• Önce haşlanmış sebzeleri blenderdan geçirdim,  irmikli pirinç ununu ilave edip tekrar blenderdan geçirdim ve küçük kavanozlara koydum.
• 3 küçük kavanoz çıkıyor.

Canımız annelerimizin ellerine sağlık, miniklerine de şifa olsun. 🙂 Sizler de tariflerinizi yayınlamamızı isterseniz; tarifinizin görseli, malzemeler ve yapılışıyla beraber [email protected] adresine mail atabilirsiniz. 🥰

.