Canımız Annelerimizden Gelen Lezzet Dolu Tarifler 6
Kullanıcı adı bsrylmz olan annemizin bebeği Duru Lina için hazırladığı lezzet dolu tarifi
Patates Tostu (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 adet patates
- 1 yumurta sarısı
Yapılışı
- Patatesi rendenin küçük bölgesinde rendeleniyor.
- Daha sonra yumurta sarısı ile karıştırılıyor.
- Tost makinesinde yağlı kağıt arasında pişiriliyor.
Az Sebzeli Kolay Çorba (7. Ay ve Üzeri
Malzemeler
- 1 tane havuç
- 1 havuç kadar pırasa
- 1 yemek kaşığı pirinç
- 2 tatlı kaşığı tereyağı yada 1 tatlı kaşığı zeytinyağı
- Yeteri kadar su
- Bir çimdik nane
Yapılışı
- Öncelikle 1 yemek kaşığı pirinci iyice yıkayıp 1 çay bardağı suyun içinde şişmesi için bi kenara koyun 10 dakika kadar (pirincin pişme süresini kısaltmayı sağlar)
- Diğer yandan pırasa ve havucu minik minik doğrayıp yıkayın
- Tereyağı veya zeytinyağını tavaya alıp sebzeleri üzerine ekleyip hafif kavurun
- Ardından pirinci ekleyip sebzeleri geçecek kadar su ekleyin pişmeye bırakın
- Pişen çorbanızı ister çatal yardımı ile ister blender yardımı ile hafif pütürlü kalacak şekilde ezin.
- Eğer çorba katı kıvam almışsa kaynamış su ekleyerek çorbayı biraz daha kaynatabilirsiniz.
- Pişen çorbanızın üzerine nane ekleyin 😊
Dipnot:
Sebzeleri isteğe göre değiştirebilir veya başka sebzeler ekleyebilirsiniz
Sebzeleri bebeğinizin ayına göre tercih edin (pırasa brokoli karnabahar vb. sebzeler gaz yapabilir diye 7.ayda vermeyi tercih ettim)
İsteğe göre pirinç yerine tel şehriye veya arpa şehriye kullanabilirsiniz
Tereyağı ve zeytinyağı seçimini bebeğinizin damak zevkine göre tercih ediniz
Şimdiden yiyecek olan bebeklerimize afiyet olsun ..
NaimeKovanci-Tunanın Yemekleri…
Köfteli Sebze Yemeği (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 6 top köfte
- 1 adet bebek patates
- Çeyrek havuç
- Çeyrek kabak
- Çeyrek kırmızı biber
- 1 adet arpacık soğanı
- 1 diş sarımsak
- 1 çay kaşığı biber salçası
- Zeytinyağı
Yapılışı
- Doğanmış soğan, biber, havuçları yağda biraz kavuralım.
- Salçayı da ilave ederek kavurma işlemine devam edelim.
- Su ekleyelim ve doğranmış diğer sebzelerle köfterleri de ilave edelim.
- Pişmeye yakın sarımsağı da ekleyelim.
- Pişince oda sıcaklığında yedirebilirsiniz.
Peynirli Pişi (8. Ay ve Üzeri)
Malzemeler
- 1 adet organik yumurta
- Tuz(isteğe bağlı)
- 1 tatlı kaşığı elma sirkesi
- 2 yemek kaşığı yoğurt
- 2 çorba kaşığı lor peyniri
- Yarım paket kabartma tozu
- 1,5-2 su bardağı un (tam buğday, siyez beyaz un vb.)
- Yarım çay bardağı peynir altı suyu
Yapılışı
- Tüm malzemeleri karıştırıp elimize çok az yapışan bir hamur elde ediyoruz.
- Avucumuza zeytinyağı alıp hamurları yuvarlak hale getiriyoruz.
- Yarım cm kalınlığında elimizde bastırıp ortasına delik yapıyoruz.
- Dilerseniz temiz bir yerde oklavayla açıp, bardak yardımıyla bölebilirsiniz.
- Kızgın yağda önlü arkalı pişirelim.
- Hepsini tek tek peçeteye sararak yağını çekmesini sağlayabilirsiniz. Afiyet olsun 🧸
Canımız annelerimizin ellerine sağlık, miniklerine de şifa olsun. 🙂 Sizler de tariflerinizi yayınlamamızı isterseniz; tarifinizin görseli, malzemeler ve yapılışıyla beraber [email protected] adresine mail atabilirsiniz. 🥰
.
