Evde Yapabileceğiniz Doğal Süt Ürünleri Tarifleri
Köy Peyniri Malzemeler 2 litre süt 1 çay bardağı yoğurt (koyu yerinden) 1 yemek kaşığı tuz (Peynirin uzun ömürlü olması içindir. Dilerseniz eklemeyerek tadı bozulana kadar tüketebilirsiniz.) Temiz tüy bırakmayan tülbent Yapılışı 2 litre sütü tencereye katıyoruz. Sütümüz kaynamaya başladığı anda 1 çay bardağı yoğurdu ekliyoruz, sürekli karıştırıyoruz. İyice karıştıralım ki yoğurduğumuz erisin. Kesikler oluşmaya başlıyor zaten. Kesikler beş dakika …